数の子 グルメ
数の子(かずのこ、鯑、鯡子、鰊子、䱧)とは、ニシンの魚卵および、ニシンの卵巣をそのまま塩漬けまたは乾燥させたもの。
「数の子」 (2024/11/8 00:53) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 04:00
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めかぶと数の子、イクラ、ウニ、山芋などを、醤油が仄かに香る出汁で和えた一品。
倭国酒のお供として神がかった美味しさでした。 https://t.co/hV0vuqgmMi January 01, 2025
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