花蓮の夜市で臭豆腐のフライという変わった屋台がありチャレンジ。
70元(330円)
ポテトみたいな細切り形状で、サクサクとした揚げ出し豆腐のような感じ。揚げることで臭みが抑えられてるような?気がしなくもない。割と美味しく食べられた。 https://t.co/0NdZ5XD52a https://t.co/a0qlJ9myYG
揚げ出し豆腐 グルメ
揚げ出し豆腐(あげだしどうふ)は、豆腐に衣をまとわせて揚げ、だし汁または、醤油で味を付けたつゆをかけた料理である。
「揚げ出し豆腐」 (2023/11/20 00:54) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 23:00
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