担担麺 グルメ
担担麺また担々麺(たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、拼音: dàndàn miàn、成都方言: ダンダルミェン)は、中国四川省発祥の、辛味を利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。倭国の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている。
「担担麺」 (2024/11/25 07:53) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.27 11:00
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僕の奥さんが『ごま豆乳坦々麺』が大好きなのでサッポロ一番で作ったらマジで専門店レベルの美味しさになったので紹介します。
300mlのお湯で麺をほぐしながら3分茹でたら付属の粉スープ1袋、豆乳300ml、ねり胡麻大さじ2、豆板醤小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、ラー油少々を加えて完成 https://t.co/MKWH7YUf4H January 01, 2025
17RT
口樂 下柚木店@八王子
限定F 肉あんかけ坦々麺(大盛り不可)
サービスミニライス+半ライス
トッピング パクチー
今回の限定もさすが口樂さん👍
エスニックテイスト満載でパクチー合うしご飯最高〜!
麺を啜る前にスープ無くなるかと思った。(実際はたっぷり入ってる)
ご飯はドボンしても良し! https://t.co/08KHLtMRV5 January 01, 2025
おはようございます。
こちらは晴れています☀️
朝食は
バナナ🍌と
食パン2枚🍞と
コーンクリームスープを
昼食は
麺づくりの担担麺の
カップ麺でも食べようかな。
今日も仕事なので
行ってきます!
皆さんいつも
いいね&コメ
ありがとうです😊 January 01, 2025
拉麺 阿吽
海老三昧坦々麺
白海老の唐揚げはカリカリとした食感、
甘海老ラー油の香りが深い。
スープは甘海老の旨味、胡麻のコクが凝縮され、細麺の滑らかさがその風味を引き立てる。
これは何度でも食べたくなる旨さ。
海老好き必食です。
美味しくいただきました🙏✨
#拉麺阿吽 https://t.co/2rC0OE4qUS January 01, 2025
夢を語れ愛知×麺屋はなび大須
限定麺 超濃厚坦々麺 400 豚マシ チーズ
昼にツイートを見たらまさかのまだやっているということで爆速で来店!!
麺によく絡む超濃厚スープは、ごまダレがきいていてめちゃうま…!豚マシしたのも大正解で、スープにつけて食べたらもう最高!
最高の1杯ご馳走様でした! https://t.co/Slt7fGCqDW January 01, 2025
中華そば あら川
初訪
中華そばが屋号だけど担担麺がオススメそうなので味玉担担麺+パクチー
スープがめちゃクリーミー
中辛チョイスは辛味程よく、痺れしっかり
うますぎてスープ完飲しちゃったけどどうせならライスドボンすればよかった!
汁なし担々麺も気になるし再訪確定!
ごちそうさまでした! https://t.co/7oK9r73aSj January 01, 2025
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