餃子と坦々麺 吟さんのシビ辛坦々麺と餃子
濃厚でマイルドな白ごまと、ピリリと辛さが効いた山椒がスープに深みを出していて美味しかった!
麺も細麺で食べやすいし、トッピングの肉味噌も食べ応えあって最高✨
餃子もパリッとした皮の中に肉厚な具材が入っていて満足感が高かった…
ご馳走様でした🙏 https://t.co/MES5swJ5Y0
担担麺 グルメ
担担麺また担々麺(たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、拼音: dàndàn miàn、成都方言: ダンダルミェン)は、中国四川省発祥の、辛味を利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。倭国の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている。
「担担麺」 (2024/7/2 15:57) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.05 15:00
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