感謝祭（かんしゃさい）またはサンクスギビング（英語: Thanksgiving Day）とは、アメリカ合衆国やカナダなどで祝われる祝日のひとつ。Thanksgiving と略称されたり、あるいは七面鳥の日（Turkey Day）と呼んだりもする。アメリカでは毎年11月の第4木曜日、カナダでは毎年10月の第2月曜日になっている。倭国のプロテスタントでは、収穫感謝日（しゅうかくかんしゃび）と呼ぶ。倭国で当日はこのために割り当てられた祝日は無いが、本項で説明する行為が行われる場合もある。 感謝祭には感謝や祭という文字が含まれているが、何かを感謝するための祭りを示す上位概念を示すものではなく、単に本項で説明する日を示す言葉である。