徳島ラーメンをいただきました。
濃厚なスープに麺が絡まって癖になる味で、白米ともかなり合って徳島に行ったらまた行きたいと思いました。
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徳島ラーメン グルメ
徳島ラーメン(とくしまラーメン)は、徳島県のご当地ラーメンである。大きく白・茶・黄の三系統に分けられるスープとトッピングされる肉などが特徴である。「中華そばいのたに」が、1998年に新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店したのを切っ掛けとして全国的に徳島ラーメンが知られるようになった。
「徳島ラーメン」 (2023/11/22 09:09) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.18 11:00
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