・ひと晩寝かせた方が味に深みがでてよりおいしい
・甘さはそんないらない場合⇒みりんをカット
・糀独特のクセがちょい苦手⇒白だしを小0.5から小1へ
・白だし⇒塩昆布にする場合は一つまみぐらい
・倭国酒とめちゃ合う
・作るのめんどい⇒御徒町の「吉池」へGO（紅鮭糀漬がめちゃうまなので） https://t.co/E0si2g3Q0o February 02, 2025

さてと ぽてと(੭*ˊ꒳​ˋ)੭🍟
【今日のごはん紹介🥩🥘🔥】

7秒で幸せになれる牛たんしゃぶしゃぶ
【#たん焼き木むら】 #御徒町グルメ #上野グルメ #東京グルメ #東京焼肉📍東京都 御徒町駅
今回は観光客で賑わってる御徒町にて、タンを美味しく食べれるコースがあるとの事で🥩警備報告書提出します👮… https://t.co/qFT5vYWCI7 February 02, 2025

【告知🎓】
1ヶ月後の3/23(日)18:00〜23:00に、東京・御徒町の「学術バーQ(@Q_Gakujutsu)」にてイベントをさせていただきます。
「居場所」をテーマに、来場者の方々とお話する回になる予定です。

興味のある方、ぜひ空けておいていただけたら幸いです。
詳細は決まり次第また追って投稿します！ February 02, 2025

札幌からプロメア展観に行ったのに、御徒町のラム肉と地ビールの店に行きましたw

美味しい https://t.co/eEN8iiwevO February 02, 2025

月1常勤BAR78🐰
今月もありがとうございますっ！
終始賑わってて幸せやぁ。

差し入れで貰ったトイレットペーパー抱えて帰るまる😤

明日は神田にゃお10時からで、御徒町ｷﾞｬｻﾞﾊﾟ18時から( ˙꒳˙ )誰だよこんな仕事詰め込んだやつ( ˙꒳˙ ) https://t.co/PHK0MRErnc February 02, 2025

[Food 11]

2/4、御徒町のハラールショップ"EUSA HARAL MART"に買い出し。
お目当ては、アタ粉(全粒粉の小麦粉、ネパール産)。

本店と支店(本店のすぐ近く)にあり、在庫量がハンパない。
ここ最近では、欠品の国内米･輸入米はある。･･･単に異常事態
https://t.co/BBHQ3hzuIe https://t.co/QWgJHDqYUV February 02, 2025