渡辺雄一郎シェフ考案【帆立貝おぼろ昆布をまとわせたポワレ】【様々なきのこのナージュソース】【シャインマスカットのタルティーヌ】をすべりこみで作りました✌️
特にタルティーヌが美味しくて！シャインマスカット高いな〜と思ったけど買って良かった✨
#リモートシェフ #吉澤閑也 https://t.co/aipj1wlh3A January 01, 2025

生鯖昆布〆 おぼろ昆布と共に😋

鯖の昆布〆とおぼろ昆布の組み合わせがとっても美味しいです😋
昆布の味とお寿司のくみあわせもとっても美味しいですよね〜🍣

皆さんは、どんな昆布〆がお好きでしょうか⁉️ https://t.co/qaYioqnnCW January 01, 2025

ライスペーパーでお好み焼き。ひっくり返しやすく、玉子も豚バラもカリッカリに焼けて美味しい。真ん中のキャベツ多め、崩し木綿豆腐とすりおろし長芋、おぼろ昆布。ぎゅうぎゅう押さない。鋳鉄フライパンに変えたから余計美味いのかも。お食後はなんちゃってタルトタタンバニラアイス添え、珈琲。 January 01, 2025

@mykrit3000 おぼろ昆布？巻きで、酸味多めの少しリッチな味……のはず！
サバ棒といえばこれ、楽しみなのですね January 01, 2025

いつもみたいにおぼろ昆布をばかすか入れてるのを隣の席の大陸の方が不思議そうに見てたから、英語で聞かれたらどうしようかと考えてたけど、聞かれなくてよかった😮‍💨
#資さんうどん January 01, 2025

富山延長戦、氷見で買った寒ブリ柵でブリしゃぶ。出汁を引くなんて凝ったことは出来ないのでおぼろ昆布でごまかす。んまい！
酒は、寿司屋で飲んでうまかった立山の本醸造。自宅だと冷やで行けるのが嬉しい。 https://t.co/XreLUkl6N9 January 01, 2025