おひたし グルメ
おひたし（別名：御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物）とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 （2024/6/18 19:56） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.06 02:00
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倭国橋 朱鷺 @小伝馬町
白海老ワンタン¥1100
麺大盛り¥150
透き通ったスープは洋風な魚介の風味に白醤油かな？見た目以上にすっきりクリアな美味しさ！細麺は香ばしくパツンとした食感でどこか蕎麦ようで、葱の下のおひたしでスタイリッシュな和食ラーメンと化す！とても美味でした！ご馳走様でした！ https://t.co/M1syBFF9Ss February 02, 2025
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NHKきょうの料理でお料理しました❣️ 放送時間お知らせいたします
しゅうまいとほうれんそうのおひたし
「土井善晴のふつうにおいしいもん」
2月5日(水) 午後9:00〜午後9:25
2月6日(木) 午前11:05〜午前11:30
2月10日(月) 午前11:30〜午前11:55 https://t.co/yZOegCclWO February 02, 2025
冷凍ギョウザ
大根と人参のツナ煮
ちぢみほうれん草のおひたし
白菜とえのきとミニ高野豆腐の味噌汁
冷凍ギョウザは、いつもAJINOMOTOのを買うんだけど、今日行ったスーパーで、こちらが余りに安かったので。
娘｢これも美味しいけど、いつものが好きかな｣
との事でした。
#今日の夕飯 https://t.co/oZQlGeHix1 February 02, 2025
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