おひたし グルメ
おひたし(別名:御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物)とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 (2024/6/18 19:56) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.02 21:00
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おひたし様、しまうま様、ヤナセ様、あん様、あられれ様、吉田様、いつもRTご協力いただきましてありがとうございます!(∩´。•×•。`∩)♡FF外からもありがとうございます🙇♀️🙇♀️ February 02, 2025
今晩の献立は…
🍄🟫きのこソースがけの豆腐ステーキ
🥢けんちん汁
🧀栃尾揚げの赤味噌チーズ焼き
🥬わさび菜のおひたし
節分の今夜は、行事食っぽくけんちん汁に豆由来のおかずも添えて晩ごはん
にんにくしょう油風味のきのこソースを絡めると、豆腐ステーキも満足感のある一品になりますね… https://t.co/wxa32JxHD0 February 02, 2025
節分プレート👹🥜
#どれから食べようかな
が聞きたくて💕
・恵方巻き
・虎柄 だし巻き玉子
・イワシ磯辺揚げ
・ほうれん草おひたし
・お豆とひじきのご飯
・ワカメスープ
・甘納豆 苺
節分の日だけの特製プレート𓌉◯𓇋
節分をイメージするもの少しずつ…
宝石箱(コフレ)のようなプレート✨️ https://t.co/g89eSmFvYw February 02, 2025
今週弁当
スナップエンドウとカニカマの卵炒め
キャロットラペ風
無限ピーマン
菜の花のおひたし
レンコンとササミの梅マヨ和え
冷食
もち麦入りご飯
しばらく寄席無くてつらい
頑張れないかも〜😢 https://t.co/F7fNmFgdvb February 02, 2025
今日の晩ご飯😋
☆巻き寿司
☆エビフライ
☆3色おひたし(小松菜)
☆焼き椎茸、いわし天
☆お吸い物
巻くか買うか、、、
スーパーに行くも、高い💦
巻こうにも、海苔が売り切れてた(⊙⊙)
帰ってきたら、海苔まだあったわꉂ🤣𐤔
エビフライ巻き、ツナたま巻き、サラダ巻き、次女が巻いてくれました💕 https://t.co/c7kfm1bxMT February 02, 2025
夜ご飯☆
恵方巻き
◀︎アボガド、エビ、サーモン、とびっこ、たまご、いか、きゅうり、カニカマ、ほたて
◀︎納豆巻き
恵方巻きにあやかった海鮮巻き
菜花のおひたし
蟹味噌クリームコロッケ
豚汁
で!
かんぱーい🍺🍺🍺
たくさん食べるよ!!!!
うまうまぁ☆ https://t.co/CEmJVlwGxf February 02, 2025
今日は、節分!いつものツレと恵方巻きはやめて、手巻き寿司!
好きな具材で少しずつが年齢に相応しいかな?
まずは無言で、恵方の西南西を向いて
手巻き寿司以外に、ツレの作った
○イワシのフライ
○菜の花のおひたし
○けんちん汁
テーブルに柊にイワシの頭
鬼のお面に福豆
楽しい節分、ありがとう https://t.co/QHxjf2Ska1 February 02, 2025
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