おひたし グルメ
おひたし（別名：御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物）とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 （2024/6/18 19:56） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26 14:00
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じゃじゃん！お豆腐とほうれん草とアーモンド食べ食べーです！！とにかくアーモンドの風味が強い！のでした。ほうれん草とアーモンドは麺汁おひたしにしましたがアーモンドの一人勝ちな味わい。美味しいけど、もっと美味しく出来そう！赤道小町！
#jamkitchen #夕飯 #アレンジレシピ #ひきこもりす https://t.co/Q2KMejlu8M January 01, 2025
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