おひたし グルメ
おひたし（別名：御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物）とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 （2024/6/18 19:56） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 21:00
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@mori_udon 道の駅で朝取れ野菜を販売していたことがありますが、その販売所で水仙を野菜と勘違いし、おひたしとして食した老夫婦がお亡くなりになった事件があり、地元のニュースにもなったので本当に怖いですね😥📱 January 01, 2025
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仙台の冬の野菜
#ちぢみ雪菜 をおひたしに
こも豆腐 とあわせて
#こも豆腐 は #つと豆腐 と同じなのかな
#ひとひとがみ日々 につと豆腐がでてきたのをみて食べたくなったの https://t.co/nwerKi0hrF January 01, 2025
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春菊苦手でおひたしやすき焼きに入ったのは遠慮したいのたけど天ぷらはむしろ好き。
なので春菊のかき揚げバーガー興味ある。
問題はあんな油の塊に胃腸が耐えられるかどうかのお年頃になってしまったこと。 January 01, 2025
今夜は
ごはん
麻婆豆腐
れんこんの唐揚げ
小松菜のおひたし
久しぶりにきちんとレシピをあたって作った麻婆豆腐、我ながら美味しい😋
#おうちごはん
#Twitter家庭料理部
#X家庭料理部 https://t.co/iimUuru1h8 January 01, 2025
豚汁定食っては
基本的には？
たっぷりの豚汁とご飯🍚
おしんこもしくはおひたし的な小鉢一つ
よければ生卵
ぐらいですよね？
それに主菜あるバージョンはやっぱり邪道の豚汁定食なのですかね？🤑
シャケ焼いたヤツとか卵焼きとかフライとかついてるのは
〇〇定食に+豚汁つけた定食だよね？ January 01, 2025
今日のごはんは天津飯、こんにゃくの甘辛煮、にんじんとツナの炒めもの、冷凍の唐揚げ、小松菜の白だしのおひたしです🌼
天津飯のお皿がギリギリすぎてこぼさないように食べるのが大変でした😂
#ぽんた日和のごはん日記 https://t.co/EQnfGYhWrO January 01, 2025
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