おひたし グルメ
おひたし(別名:御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物)とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 (2024/6/18 19:56) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 18:00
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@mori_udon 道の駅で朝取れ野菜を販売していたことがありますが、その販売所で水仙を野菜と勘違いし、おひたしとして食した老夫婦がお亡くなりになった事件があり、地元のニュースにもなったので本当に怖いですね😥📱 January 01, 2025
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手に入りやすい食材で手軽に作れる献立を紹介しますね💡
あつあげ豚コマもやしのガリバタ炒め⬇️
https://t.co/DU0crfqgqu
小松菜おひたし⬇️
https://t.co/23jhVkt302
フライパンで焼く間にレンジでお浸しが作れます。たんぱく質と野菜がとれて体にもお財布にも優しい #いたわり時短ごはん ぜひ! https://t.co/2jBbecvy91 https://t.co/HY56y8dkRy January 01, 2025
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仙台の冬の野菜
#ちぢみ雪菜 をおひたしに
こも豆腐 とあわせて
#こも豆腐 は #つと豆腐 と同じなのかな
#ひとひとがみ日々 につと豆腐がでてきたのをみて食べたくなったの https://t.co/nwerKi0hrF January 01, 2025
お野菜高いなーと思いつつカット野菜やもやしを活用すると安いなぁと思った。
冷凍ブロッコリー、麺つゆ買ったから今度もりもりとブロッコリー(森)を食べようと思った😆
ブロッコリーのおひたし大好き! January 01, 2025
ほうれん草、旬のくせに300円近いからこの冬一度も買ってなかったんだけど今日180円だったので2袋購入。
ほんとは豚しゃぶ肉と常夜鍋にしたいけど勿体ないのでちまちまおひたしにする。 January 01, 2025
食べたい物を作ったら質素な感じになってしまった笑
•いなり寿司
•卯の花入り
•小松菜のおひたし
•もずくの味噌汁
•めかぶ
#安野家の食卓 https://t.co/HL4lSyaYVL January 01, 2025
大きなお月様🌕ヽ(=´▽`=)ノ
みんな見てるかなぁ~?
同じお月様だよぉ~!
今日のリクエストご飯は
#麻婆丼
辛くして!との事で
花椒忍ばせた( ̄ー ̄)ニヤリ
暖かくしてくださいね!
お疲れ様でした。
#小松菜おひたし
#野菜たっぷり玉子スープ https://t.co/WSa4wO0FPu January 01, 2025
今日は鰹節で出汁をとり、おひたしと豚汁を作った。大人用と子供用に味を変えておかずを2種類作る。丁寧な料理をする時間が本当にリフレッシュになる。大人と子供でメニューを分けると両方の食べっぷりが良くなってそれも嬉しい。 January 01, 2025
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