本日のおすすめ
京都産真さば刺身 鮮度抜群で美味しいです🐟これから旬の青森産真鱈白子はポン酢、天ぷらお好みで❗️広島産牡蠣みぞれ煮は旨味があります❗️豚ロースしょうが焼き、箸休めに茨城産根三つ葉おひたしもどうぞ❗️連休初日の本日も皆様のご来店お待ちしてます^_^ https://t.co/9O1NkGLkYQ
おひたし グルメ
おひたし（別名：御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物）とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 （2024/6/18 19:56） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.02 16:00
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