今日のBコースの給食は、牛乳・ごはん・豚汁・かつおフライ・おひたしです。子供たちに人気の豚汁は、豚肉、大根、人参、ごぼう、ねぎ、こんにゃくなどが入って具だくさんです!お出汁の優しい味わいが体に染み渡ります・・・😌 https://t.co/b1JN7szgH1
おひたし グルメ
おひたし(別名:御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物)とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 (2024/6/18 19:56) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.08 13:00
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