＼⋱ 第7話 2月25日火曜よる10時 ⋰／
🩺『まどか26歳、研修医やってます!』📚

実は同期な3人📸
後輩の指導に悩むとらちゃんに
アドバイスをする菅野先生と本郷先生💭

「おひたし」はきちんと守りましょう⸜🙌🏻⸝‍

みなさんは意味覚えていますか？
覚えてないという方はTVerにて
復習必須です👀
🔗… https://t.co/In7UpbaF8Z February 02, 2025

推しおひたし募集
推しおひたし募集
推しおひたし募集

みなさんの
推しおひたし教えてください！！　

鍋やお雑煮、おかゆなどのイメージの強い「セリ」も推しおひたしでして…
サッと茹でて冷水に入れ水気を絞ったセリのシャキッと歯ごたえとあの香りが優しいお出汁と相性抜群です https://t.co/UtiIaGTmPj February 02, 2025

身体に影響を及ぼすのもあるけど

20分水に漬けてアク抜きして
イガイガ取った方が

おひたしにしても
ソテーにしても美味しいよ

お味噌汁やスープにすると
イガイガしないのは
シュウ酸が水溶性で水に溶けるから https://t.co/w4wJiL7zG7 February 02, 2025

おや菜園（💤）

みなさま今日もありがとうございました😊
明日もよろしくお願いします🍅

晩御飯は自家製大根と里芋を使ったカス汁にミニトマト🍅やナバナのおひたし🥬 https://t.co/sNJKgBNop9 https://t.co/xg88vN3C75 February 02, 2025

こんばんは🍴
☆ハンバーグ🥩
☆大根のお味噌汁🥢
☆菜の花おひたし🌿
☆ごまダレアボカド🥑
☆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ🥦＆ﾐﾆﾄﾏﾄ🍅
☆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ🌱
☆ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰヨーグルト🫐
旬の菜の花が美味しい🎵🎵
かんぱ～い🍻🌟
#今さらシリーズ
#合挽肉は国産で https://t.co/flWUgtAtuI February 02, 2025

阿波藍菜ファーム様よりサンチュとわさび菜入荷しました！
サンチュはお肉を巻いたりサラダにも🥗
わさび菜は生で食べるとピリッと！
茹でると少しマイルドなお味になりおひたしなどオススメです！！
#おにぎり屋なるとや https://t.co/GfLReUXsXE February 02, 2025

#そうかニャン
#フジちゃん
お誕生日会のあとは、おぎんちへ。
美味しかった。
切り干し大根のおひたしがついてきたのだけど、そんな使い方あったのね。
勉強になった https://t.co/9BxThpHFBc https://t.co/GKKezQ8wZA February 02, 2025

このおひたしには、菜の花を使っています🌼
「菜の花って食べられるの？」と思われるかもしれませんが、菜の花は花も茎も葉っぱも食べられますよ👩‍🍳
少しだけ苦味がありますが、この味が菜の花の特徴です。
倭国では季節の食材を料理に使う文化があり、菜の花は春の訪れを感じられる食べものですね😋 https://t.co/ykNL1JtBIp February 02, 2025

還暦のおかんと2人健康ご飯🍺

❁⃘ 厚揚げの豚バラ紫蘇巻き
❁⃘ しらすの酢の物
❁⃘ 小松菜塩おひたし
❁⃘ 人参しりしり
❁⃘ 大根しらすもち

ほぼ味どうらくの味付けだけどめちゃくちゃ美味しくて大成功！ https://t.co/fR0gcgZ7RO February 02, 2025

今日の晩ごはん

・刺身
・白菜と油揚げの味噌汁
・かぼちゃ煮物
・生ハンバーグ コロッケ
・菜花のおひたし

イシモチを少しだけお刺身に。
残りは冷凍したから塩焼きか煮物にしよう✨
生ハンバーグは返礼品のおまけ💕焼くだけで簡単✌️美味しかった😋

#おうちごはん #よるごはん https://t.co/du6omhyTCe February 02, 2025

@Mizka_Oaraider 同感です！
まだまだ寒いですが、食べると春を感じられるって凄く嬉しいですよね☺️
菜の花は昔、南房総をバイクツーリングしたのをきっかけで好きになったんです。たまたま立ち寄った食堂で出してもらった菜の花のおひたしが美味しくて♪ February 02, 2025

#晩酌

ノンアルサワー
むき枝豆おひたし
実家産キャベツでもつ鍋
スーパーのひじき煮

#Twitter晩酌部 #X晩酌部
#おうちごはん #料理記録 #家飲み

昼にサイゼ飲みしてるから1杯目はちょっと控える…

もつは処理済みのレトルト、店で初めて見た https://t.co/HVQU5Wqv7J February 02, 2025

茹で鮭、焼き油揚げ、たまごやき、しらす、れんこんのきんぴら、白菜おひたし、ねぎとうふ味噌汁、じゃがバター、もずく

鮭は身の方向と皮が見える方どっちを優先して盛り付けるんだろなーと思いながら、家ご飯だし美味しいからどっちでもいいかーという結論になりました。 https://t.co/wIpVlFO4k3 February 02, 2025

カプレーゼ
とり皮
長芋のソテー
ニラのおひたし
かんぱーい

#PSB
#お酒好きな人と繋がりたい
#Twitter晩酌部
#よろしく生ビール https://t.co/e9XpUSHZth February 02, 2025

@Mizka_Oaraider 菜の花のおひたし、実は私の大好物なんですよ😆
春はもうすぐです。ひと足先に季節を感じられるって良いですね✨ February 02, 2025

おでんと🍢オクラのおひたし食べちゃった(ﾉ≧ڡ≦)☆ February 02, 2025

菜の花好き！食べたい！ぼちぼちお惣菜のおひたしとかでも姿を現してきたかな。 February 02, 2025

ほうれん草歯がキシキシするのが嫌すぎておひたしにしがちだけど時間に余裕ある時は水につけて炒めるの好き
でもやっぱりめんどくせーからサイゼのほうれん草のくたくたしか勝たん February 02, 2025

美味しいね、マチュはおひたし食べたことある? https://t.co/AlOem8FIDE February 02, 2025

今日食べたもの

おやつ
ガレットブルトンヌ
モンロワールマカダミアチョコ

夜
酢の物
ホワイトセロリサラダ
小松菜ともやしのおひたし
大根煮
玉こんにゃく
銀だらの煮付け
きなこ豆腐
トムヤムスープ
焼き芋150g

ガレットだけのつもりが
チョコも食べてもうたw
#ダイエット
#自分甘いダイエッター February 02, 2025