年越し蕎麦 グルメ
年越しそば（としこしそば）とは、大晦日（12月31日）に縁起を担いで食べる蕎麦。地方によっては他の食事になっていることもある。倭国で歳末の風物詩ともなっている風習・食文化である。地域による特色があり、呼び方も晦日蕎麦、大年そば、つごもり蕎麦、運蕎麦、また、大晦日蕎麦、年取り蕎麦、年切り蕎麦、縁切り蕎麦、寿命蕎麦、福蕎麦、思案蕎麦と多くある。
「年越し蕎麦」 （2025/1/3 14:51） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 18:00
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こんな寒い夜はラーメン。
本日の夕ごはんは、高山ラーメンの名店、やよいそばの醤油ラーメン。
高山で大晦日の年越しそばというと、倭国そばではなく、やよいそばの中華そばとのこと。老若男女に人気のラーメン。
ちゃんとチャーシューとメンマを用意しました。
#やよいそば
https://t.co/vgvzmqNSKj https://t.co/GVc7abCIV7 January 01, 2025
11/13に食後5〜6時間にひどい胃痛と嘔吐があり、以後食後の同じ時間帯に胃痛が始まる。大晦日に年越しそば食べたら年明けから胃痛で新年は絶食、1/2はお粥。絶食して胃が空のときが身体が一番楽と説明。主治医に「なら体重減ったでしょう」と言われ、帰宅後計ったら12/29より3kg減っていた。へえ…。 January 01, 2025
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