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山田錦
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2025.12.09 18:00
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🌾お知らせ🌾
山田錦レポート2025( https://t.co/qBRqsJRn3V)で追ってきましたお酒が、「黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて 山田錦 純米 生酒」として本日より発売となります!新酒の生酒ならではの若々しく爽やかな香気と味わいを、是非お楽しみください!
ご購入はこちらから
https://t.co/cMQQSThqas https://t.co/0yI43VbnbF December 12, 2025
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#両関 純米大吟醸 裏雪月花
コチラは山田錦、トロリと柔らか口当たり、酒こまちよりは大人しめで味わいは似ているので酵母は同一かな。山田錦は寝かせた方が良いかもね。山田も間違いなく美味しいけど精米歩合の違いか酒こまちが刺さる♪後半のふくよかさはあるんだけどね。 https://t.co/nnP8aAOkVh December 12, 2025
20251209
新入荷情報
売切れ御免!
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作/ZAKU お取扱開始!
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※Mini伏見地下街店には在庫がない場合もございます。
ご了承くださいませ。
https://t.co/ym5Jldozwv
【1】作 / ZAKU 純米 穂乃智(ほのとも)
750ml 税込1,980円 1800ml 税込3,960円
【蔵元のHPより】
甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。
米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとしたキレの良さがあります。滑らかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
【2】作 / ZAKU 純米 玄乃智(げんのとも)
750ml 税込1,980円 1800ml 税込3,960円
【蔵元のHPより】
青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。
お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
【3】作 / ZAKU 純米大吟醸 雅乃智(みやびのとも) 中取り
750ml 税込2,915円 1800ml 税込5,830円
【蔵元のHPより】
搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。果実味溢れる芳醇で華やかな香り。デリケートで透明感のあるエレガントな味わいは香りと相まって深い満足感を与えます。山田錦全量使用。冷やしてお召し上がりください。
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#倭国酒界隈
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#酒泉洞堀一 December 12, 2025
倭国酒一升(1,800ml)が、55,000円する。その原料米の最高級山田錦を栽培する岸本さんが、わざわざお茶を購入しに南山城に来てくださった。感謝!!
https://t.co/zq2rZCb0iA
#丹山酒造 #山田錦特a地区 https://t.co/dHgdloKOXF December 12, 2025
20251209
新入荷・再入荷情報
売切れ御免!
\☆\ /☆/
本日は3商品をご紹介!!
/☆/ \☆\
※Mini伏見地下街店には在庫がない場合もございます。
ご了承くださいませ。
【1】シラキク / Shirakiku 特別純米 銀シャリ 京都丹後産ササニシキ 生酒
https://t.co/7WJ5lj9138
720ml 税込1,980円 1800ml 税込3,960円
良く溶けて良い出来!爽やかなレモン&メロンのような味わいの新酒。寿司のシャリ向け飯米の『ササニシキ』からできているんですか!?」 と、飲まれたほとんどの方が驚かれます。
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【2】加茂錦(かもにしき) 荷札酒 月白 純米大吟醸 仲汲み 山田錦 精米歩合40%
https://t.co/njc0f4T4wj
720ml 税込2,281円 1800ml 税込3,980円
「美しい淡さ」鮮度高くて山田錦の旨さも閉じ込めた洗練された淡麗酒。柔らかな質感に、透明感ある旨みと甘みが溶け合い、白桃の可憐な果実感がふわりと立ちあがる。
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【3】孝の司(こうのつかさ) まどろみ 生酒
https://t.co/OnM7L40vsQ
720ml 税込2,501円 1800ml 税込4,000円
【蔵元の資料より】
鮮度、途中の適度なボリューム、アルコール度数故の軽さ、柔らかさを感じていただければと思います。名前の通り、まどろみながら何杯も飲めるお酒です。
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#酒泉洞堀一 December 12, 2025
黒松白鹿の山田錦(水色の瓶の特別本醸造のやつ)で倭国酒の美味しさを知った酒好きが保証します!辰馬本家酒造さんの倭国酒ホンットに美味しくてコスパ最強なので!!ぜひ!!!!(誰?) https://t.co/rNGA15r3nO December 12, 2025
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