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イカ焼き グルメ
イカ焼き（いかやき、いか焼き、烏賊焼とも書く）は、イカを用いた倭国の料理である。 この「イカ焼き」と呼ばれる食べ物は、イカを丸ごと使用して甘しょっぱい醤油味をつけて焼いた「焼きイカ」・「イカの姿焼き」・「イカの丸焼き」とも呼ばれる料理と、大阪で生まれたとされるイカを入れた小麦粉を焼いたクレープ状の軽食料理（以下『大阪のイカ焼き』）の二種類が存在する。
「イカ焼き」 （2024/7/11 14:35） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 17:00
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