山形県の浜の女。アケビは中の甘い所だけを食べて皮はゴミへ捨てていた。
しかし内陸へ嫁いだら、中を捨てる人が多く、皮の中に挽肉、キノコを砂糖、味、醂酒、水で溶いた味噌を炒めたものを入れ、油で揚げる。
これが美味しい!ビールに合う!アケビは皮まで使おう!
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山形県
山形県(やまがたけん)は、倭国の東北地方に位置する県。県庁所在地は山形市。 県名の「山形」は、『和名類聚抄』に今の山形市の南側を「山方(やまがた)郷」と言ったことに由来すると言われている。 県域の西側は倭国海に面する。
「山形県」 (2024/9/26 19:16) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.27 08:00
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