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小作
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2025.12.12 10:00
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16C~【ジャガイモの普及】
寒さに強く年に数回収穫でき収量も多い。原産はアンデス地方。6Cから栽培され文明の基盤となった。コロンブス交換で欧州に伝播。三十年戦争で荒廃したドイツや小作制度で収奪されたアイルランドの貧農が栽培し飢えを凌ぎ豊かな食文化を創出。https://t.co/6RmGyZplN1 December 12, 2025
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