マスカルポーネのアイス🍨をのせたクレープとアールグレイの紅茶。クレープもちもちでおいしかった(^。^)
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アールグレイ スイーツ
アールグレイ(英: Earl Grey)とは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種。原料は中国茶のキーマン茶(祁門茶)が使われることが多いが、茶葉のブレンドは特に規定がないため、セイロン茶や、中国茶とセイロン茶のブレンド、稀にダージリンなども用いられる。“Earl Grey” とは「グレイ伯爵」の意であり、第2代グレイ伯爵チャールズ・グレイ(1830年代のイギリス首相)に由来すると言われている。 アールグレイの販売会社は、トワイニング社、フォートナム&メイソン社がよく知られている。
「アールグレイ」 (2024/6/2 09:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.30 23:00
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