おせち料理 トレンド
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2025.12.19 14:00
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#赤旗日曜版 #12月21日号
中国おせち いかがでしょう
多民族共存の願い込めて
#ウー・ウェン さん
素材のおいしさを生かしたシンプルな中国の家庭料理が人気の料理家ウー・ウェンさん。今回は、中国でお正月（春節）に食べる #おせち料理 を紹介してもらいました。全部作ってもいいし、いつものおせちに少し足すだけでも新しい味わいが広がります。
＊材料はすべて「作りやすい分量」で、目安は３～４人分です。
中国では旧暦の正月（春節）に、豊かな１年が迎えられるようにとの願いを込めて、家族そろってごちそうを囲みます。山の幸や海の幸をまんべんなく入れる家庭が多いようです。多彩な食材を入れることは、「多民族国家・中国ならではの、みんなで共存していきたいという思いの表れでもある」とウーさん。家族総出で作ったギョーザも食卓に並びます。
#日曜版電子版 はコチラ→https://t.co/FzbHwmEhFU December 12, 2025
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ゆる募
おせちは興味ないけど年末年始作り置きおかず欲しいなって方は5,000円〜お受け出来ますのでお気軽にご相談下さい
別途容器代、交通費、配送費かかり
大塚の店舗にとりに来てくれる方は交通費、配送費カットです。
12/29.30です。
大晦日は受け取り11:00までなら可能 https://t.co/RMuLcD6Czx December 12, 2025
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【チシャトウ】長く伸びた茎を食べるレタス。「茎レタス」、「ステムレタス」とも。美しい翡翠色は縁起が良いといわれ、おせち料理では青みとして、竹に見立てて使われます。シャキシャキとした歯ごたえがあります。クセがない味のため、炒め物、和え物、煮物などさまざまな料理に。写真は千葉県産。 https://t.co/V3JEVn8jFG December 12, 2025
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昨日とは違い超現実的な朝...in🏥
今日も可能な限り穏やかに...気分あげつつでいく所存☺️🌼
🎄も終わってないけど 帰った時に希望も込めて準備してきたお正月のしめ縄や食器に飾り達🎍✨
重箱おせちは無理でもちょこちょこ楽しみたいな💕 https://t.co/5MJerQvz3v December 12, 2025
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#販売情報
あら、やだ、予約するの、忘れていた。我が家は #末富 さんの『#花びら餅』なくして、元旦を過ごすことはできない。お願いしておかねば。
あのふくよかな餅生地と、まろやかな #味噌あん、蜜煮された #ゴボウ の三位一体。いろんな花びら餅を、僕の家族はさんざん食べて来たわけですが、末富さんの花びら餅がないと、暗い元日になるほど、#おせち料理 を押し退けて主役なのです。
毎年12/31 #大晦日 は、実家で朝4時に起き、#年越しそば を食べたら、そのまま6時前に末富さんの本店に伺って、倭国橋・新宿・横浜・玉川・柏の #高島屋 各店分の『花びら』5個入を約500箱受け取りに行くのです。
食料品のバイヤー8人がかりで、風呂敷に包まれた花びら餅を #京都駅 のホームまで持ち歩いていくのですが、片腕に10kg程度の重みがかかります。#新幹線 🚅に積み込んで、関東各店の開店に間に合うように運ぶのです。
まさに年内最後の戦いとも言えましょう。どんなに重かろうとも、お客様の #お正月 🎍の寿ぎに、花びら餅を添えて頂きたく、駆け回るのです。いよいよ決戦まで、あと13日。関西の京都・大阪、名古屋高島屋を含め、ご予約については各店までお尋ねくださいませ。横浜・玉川・柏店は #銘菓百選 でのお渡し。
うちは、3箱要る。大晦日の晩に、家族がフライングして、僕が帰る前にひと箱平らげてしまうからだ。
5個入 税込3,780円 December 12, 2025
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今日はおせち料理の材料を買いに回ってからカレーの匂いに誘われて またネパール料理屋さんに行きました。
日替わりランチは「インゲンとチキンのカレー」でした。
やっぱり辛口は温まるしやる気が出ます。😂
お持ち帰りのナンも買いましたよ。 https://t.co/NCqu4ewt1n December 12, 2025
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@Anrika0103 @TAKa4FUURAIBOU 私も同じです！結婚してからが…時代は変わってもね…
知らないより知ってるほうが良いですしね〜
私もおせちスイッチ入らなかったけど、An-rikaさんのお陰で何とかスイッチ入りそうです（笑）
我が家は成人してるので、一緒に一通り作るのがやりたいなぁ〜
来週あたりから買い出しスタート😂 December 12, 2025
落選って文字見た瞬間にまだ配信チケ買ってなかったの思い出して即購入🎫
まぁ今年謎に重箱おせち注文したと母に言われていたので、年末はお家でおとなしく配信見て過ごそーっと😌 December 12, 2025
京都 閼伽井おせち2026「雅ノ宴」早割6,000円OFF（4～5人前） https://t.co/z3uEttP709
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#おせち早期割引 December 12, 2025
こんにちは♪今年最後の食育の日はおせちの準備始める時期。
弥生時代から続く代表的な伝統食は大切な食育として１品でも手作りしたいですね。折る割る並べるお手伝いできれば素敵！
黒豆や田作りは砂糖代わりにメープルシロップでむくみも冷えも防げます。#食育の日 #食育 #おせち #むくみ #寒さ対策 December 12, 2025
夫、大晦日に朝から外で並んでおせちを買いに行かされるのが苦痛過ぎて自宅で何時に来るかわからない宅配便で届くおせちの受け取りなら全然かわってくれるらしく大晦日の許可あっさり降りた🐻🥹🙄
今年はちゃんと期限に予約しておいて良かった☺️🐻 December 12, 2025
@hanahane8989 おせちは作らなくても美味しいものたくさんか作るんだろうな😋
もう毎日ダラダラしてるけど🤣
年末年始盛りだくさんで嬉しい🎶
こんなんできるのも今年で最後だと思って飛天も行くという贅沢極まりないことをします🤩 December 12, 2025
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