本日のまかない
天津飯を作ってみた
かなり仕上がっていると思うけど、店で天津飯を食べたことが一度もないから比較対照できないんだよなぁ…🤣
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天津飯(てんしんはん)は、かに玉(芙蓉蛋)を米飯に載せ、とろみのあるタレ(餡)をかけた倭国発祥の中華料理。天津丼(てんしんどん)、かに玉丼(かにたまどん)としても知られる。
「天津飯」 (2024/2/28 16:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 17:00
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