残った蟹を美味しくいただく🍺
蟹炒飯の天津飯
蒸して蟹味噌だけつまみで食べて身と内子・外子で蟹炒飯
更にトロトロ卵で餡かけです https://t.co/Yj0nNt5N5z
天津飯(てんしんはん)は、かに玉(芙蓉蛋)を米飯に載せ、とろみのあるタレ(餡)をかけた倭国発祥の中華料理。天津丼(てんしんどん)、かに玉丼(かにたまどん)としても知られる。
「天津飯」 (2024/2/28 16:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 09:00
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