モグモグモグ〜　黒酢のあんかけ定食🍱　甘酸っぱくて食欲増進です😋！　美味しい。　Grok3より。　大戸屋の黒酢あんかけ定食は、同社の定番メニューとして長年愛されている一品だ。大戸屋自体は1958年（昭和33年）に創業し、家庭料理をコンセプトとしたチェーン店として成長した。<grok:render card_id="7ada12" card_type="citation_card" type="render_inline_citation">
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</grok:render> 黒酢あん定食の代表格「鶏と野菜の黒酢あん定食」は2002年に登場以来、20年以上にわたり不動の人気No.1を維持している。<grok:render card_id="2dfd07" card_type="citation_card" type="render_inline_citation">
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</grok:render> これは大戸屋の健康志向を象徴するメニューで、創業者の「人の健康を第一に考える」理念に基づき、野菜をたっぷり使用したバランスの良さが特徴だ。<grok:render card_id="611d05" card_type="citation_card" type="render_inline_citation">
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黒酢あんの秘密は大戸屋特製のソースにある。黒酢をベースにアレンジされ、すっきりとした酸味と甘みが鶏の竜田揚げや野菜に絡む。<grok:render card_id="52b413" card_type="citation_card" type="render_inline_citation">
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</grok:render> 野菜は玉ねぎ、なす、じゃがいも、人参など彩り豊かで、季節限定版ではさつまいもやしめじを加えるバリエーションも。<grok:render card_id="8fc031" card_type="citation_card" type="render_inline_citation">
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</grok:render> 鶏肉は素揚げ風でジューシー、魚版の「すけそう鱈と野菜の黒酢あん」もあり、カロリー控えめ（783kcal）。<grok:render card_id="6bd75f" card_type="citation_card" type="render_inline_citation">
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</grok:render> このあんは「秘伝の特製」とされ、再現レシピがネットで人気だが、本物は店舗仕込みの新鮮さが鍵。<grok:render card_id="4ce09b" card_type="citation_card" type="render_inline_citation">
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</grok:render> 黒酢の健康効果（疲労回復、血流改善）も相まって、ファンの「鬼リピ」メニューとなっている。 November 11, 2025

29日大戸屋いうたが普通に鍋食べたくなってきたわあかん November 11, 2025

大昔ガストにさ、塩サバの定食みたいなんあってそれ出前で頼もうとしたらすでになかったら🥺

大戸屋は遠くて出前できないんよ
地味に辛い。田舎🥺 November 11, 2025

大戸屋チャレンジしようかな November 11, 2025

@FIRE60028219 こんなに食べるのですか？
しかも夕飯に…
大戸屋に変えましょう。 November 11, 2025