田無大勝軒

チャーシュー麺には🍥がないのは永福町系あるあるでしょうか❔🙃
🍥好きとしてはお願いして買いたいくらいですが、いやいや永福町→保谷から継いだ美学があるんでしょうね✨
伝統に身を委ねることとします🙂

（味玉チャーシューワンタン麺　のり） https://t.co/GWnYQ5XN53 December 12, 2025

🍜永福町大勝軒
　【東京都杉並区】
　チャーシュー麺少なめ　生卵

永福町大勝軒の中華そば🍜
煮干きいた香りに一口で優勝🎖️

チャーシューの旨味もしっかりで
気づいたらレンゲ止まらんやつ🤤

またすぐ食べたくなる名店の一杯
サイコーでした🩶 https://t.co/2VparZDnc0 December 12, 2025

永福町大勝軒

中華麺（生玉子付）

本日２軒目
未だに未訪だったコチラにようやく初訪♪♪
丼もレンゲも超デカい✨
標準で2玉（290ｇ）との事でボリュームたっぷりで大満足💯
生玉子にツケツケしても最&高🤭
創業70年の歴史ある1杯✨🍜✨
めちゃくちゃ美味しかったです😋
ご馳走様でした🙏 https://t.co/e31RUKUGfo December 12, 2025

一ノ割大勝軒@一ノ割で中華そば玉1個。

大きな羽釜で炊かれたスープはふくよかな煮干しの旨味全開。ラードは控えめでじんわり優しい。
ふるふると唇を震わす中細ちぢれ麺は王道の永福町系そのもの。
玉1個だと半玉とワンタンがサービスなのありがた過ぎる！ https://t.co/Kc50YbgueO December 12, 2025

木更津大勝軒🍜

あつもり（大盛）🍜
チャーシュー×2・メンマ・ネギ増し

久しぶりの大勝軒さん😂
相変わらず、つけ麺めっちゃ美味い😋✨
やっぱここのあつもり🍜大好きだな～🤩
最高でした🙌

店主さん、ごちそうさまでした🙇 https://t.co/YkAg2aAQc7 December 12, 2025

昨日は爆食day。
朝に青森大勝軒でいつもの朝ラー（写真撮り忘れ）のあと、そのまま五所川原に向かい、ラーメン街道の新店「雪月花×肉玉ジョー」の特製とライス。
前の花道庵も旨かったけど、ここもめちゃくちゃ美味い味噌ラーメンでメシが進む。今度は半チャーハンも食ってみたい。 https://t.co/fboxAPUOLu December 12, 2025

ワイ氏

燕三条友の会として答え合わせすべく(国分太一)本日2度目のサンロードへ向かう

事前にこーた氏から
･麺を戻す
･スープはそのまま

と言う情報を得ていて、昼に食べたverのイメージと合わせてどうするか対策済みである( :D)┸┓ﾜｧｰ

券売機でポチりおねいさんに渡していると第一発見者のヒデさんが「毎度様です😊」
そりゃ同日2回行けば言われるわな🤣

厨房から第二発見者こーた氏が「ほんとに来た🤣」
まあワイがこーた氏の立場なら同じリアクションするわ😇

頼んだ品は
燕三条塩(旧麺)、岩のり、ザク玉

多分これで結構いい感じに持っていけるはず🤔
岩のりは食べる為より塩分加算の為にぶち込むイメージ

着丼し岩のりの追加でぶち込み、すぐさまにスープを上から

燕三条の源泉掛け流しや～🤗

食い進めてるうちに塩分増してくる事を期待して、スープと麺を啜る

やはり細い麺より太い方が良いし、なんならもう少し太く縮れてもいいくらい😁

もう少し何とかなりそうだなと七味を追加

ああ、現行はこのチョイスが自分に合う

同日同店同メニューはちと記憶にない🤣

色々サービスありがとうございます🙇‍♀️
(炒飯餃子は買ってる)

旨し糧┏○)) ｱｻﾞ━━━━━━━━ｽ！
ごっつぁん！
#青森大勝軒サンロード December 12, 2025