下見のときから何度かお邪魔していた亀山市関宿旧田中家住宅のすぐ近くの美味しいおこわの老舗會津屋さん。設営日はお弁当が出ると聞いていたけれどさすがにうちのスタッフ全員分はないだろうからお昼はテイクアウトしようか…カアチャン買いに行ってくれる？
なんて話してたら https://t.co/Epwb53fK9G
おこわ グルメ
おこわ（御強）とは、もち米を蒸した飯の事を言う。元々は強飯（こわめし/こわいい）をあらわす女房詞が一般化した語である。強飯とは、こわい（堅い）飯の意で、うるち米の飯に比べ、独特のもちもちとした食感と甘味がある。赤飯もおこわに含まれ、狭義では赤飯のことを指す。
「おこわ」 （2024/1/18 01:18） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.02 17:00
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