今日は何の日 12月20日（土）

ブリの日

日付は12月（師走）は「鰤」（ブリ）が魚へんに「師」と書くことから。20日は「ぶ（2）り（輪＝0）」と読む語呂合わせから。

記念日を制定した団体や目的については定かではない。

ブリは、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。北西太平洋に生息する回遊性の大型肉食魚である。倭国では重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わる。

ブリを使った料理は幅広く、刺身、寿司、たたき、ブリしゃぶ、味噌漬け、照り焼き、塩焼き、ぶり大根、カルパッチョなどで食べられる。

「ブリ」の語源については諸説ある。脂の多い魚なので「あぶら」の「ぶら」が転じたという説。古くは火にあぶって食べたので「あぶり」が略されて「ぶり」になったという説などがある。

また、成長に合わせて呼び名が変わる出世魚で、関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ、関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリなどの順で呼ばれる。
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#今日は何の日
#ブリの日 December 12, 2025

皆様おはようございます♪

こちらは曇りです☁️

本日も安全第一で宜しくお願いします🫡

12月20日は ブリの日
出世魚の鰤ちゃん大好き😘🫶🐟
寿司､ブリしゃぶ､ぶり大根
塩焼き､カルパッチョ❣️
鰤の照り焼きも美味いですね〜🤤

皆様の美味しい物にも期待😋

やっぱり私は…🍜✨
#ラーメン食べたい https://t.co/RROcVR37OS December 12, 2025

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