昨晩の焦がれ香宿泊者限定550円お夕飯は、
・お刺身(ソウダガツオ、キビナ)
・キビナの天ぷら
・カツオの味噌煮
・レンコダイの塩焼き
・大根の酢の物
・アゴだしアオサ節麺
・ごはん

でのご提供です😁

カツオは一瞬で悪くなってしまうのですが、とれたて買ってくるので血合いごと余裕でいけます😋 https://t.co/DGnzKUoVGi December 12, 2025

魚がし食堂Rinto店@金沢駅
・ブリカマ塩焼き定食
・加賀鳶
定食レベルを超越した定食に感服🙇‍♂️カマの量が半端ない！普通ならこれ一切れのところ三切れって💦なんなら全メニュー制覇したい🤭特に天然ブリ丼やどどーんと倭国海の海鮮丼、魚がしスペシャルは食べたいね🤤
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/9zSRpSdc4e December 12, 2025

おはようございます
福山駅
鉄板焼屋 田吾
ミックス玉そば
ネギ府中焼き
鶏セセリ塩焼き
牛ハラミ鉄板焼き

お皿いっぱいのお好み焼きと府中焼き
そばはパリパリ
大量に載せられたキャベツも
甘さを残した食感に
セセリもハラミも食べ応えあり
お腹いっぱい
😋美味しかった🤞
#お好み焼き https://t.co/RSa0fLFhhZ December 12, 2025

鮭の塩焼きも好きだけど、やっぱり鮭の塩焼き December 12, 2025

ふたりソロキャン23話、海の扱いが不遇すぎて泣いてる。兄から見れば妹がおじさんと仲良くしてるのを怪しく思うのは、それはそう。川魚を塩焼きにするの絵面がもう美味しそうすぎる。やっぱ同じ卓で食事をするのは仲良くなる手段にいいな。厳さんが引きがちだから雫のほうから進めないとは確かに。 December 12, 2025

よるね。市川でアジの塩焼き食べながら動画編集してた December 12, 2025

2025年12月18日(木)

◇石田のプレゼン
・石田のMY BESTシメ料理
世田谷区代田橋 鉄ぺい「ホタテの酒蒸しの出汁を使ったチーズリゾット」
・店主 佐野文敏 登場
くるま「ファンブルとかに」
嶋佐「ヤバッ！」
石田「まあ、完全にグレーです」
石田 鉄ぺいはテレビでの紹介は基本的にNG
石田「僕も何度も行って「ラヴィット！で紹介してもいいですか？」とか言っても「ふざけるなよ」ってずっと言われてたんですよ。なんすけど今回ダマでマジでラヴィット！のスタッフ送り込んでやったところ、マジで「仕方ねぇな」みたいな感じで」
拍手する一同
石田「やっと来てくださいました！」
・鉄ぺい
創業40年
佐野は都内でラーメン屋を5店舗展開するなど料理経験が豊富
すごいのが独自で料理をやっている人
・MY BESTポイント
「厳選素材で作られる創作料理」
つきだしを11種類から選択可能
コカコーラベースで炊き上げた鶏レバーとハツの旨辛煮 330円
白レバーネギ塩焼き 680円
ハニーハニーモッチーズ 880円
厳選素材で作る創作料理
ホタテの酒蒸し 880円
オススメはホタテの出汁で作るシメ料理
▽MY BESTシメ料理「チーズリゾット」プラス1620円で注文可能
メニューには載ってない知る人ぞ知る裏メニュー
石田 リゾット食べたいと思ったことがないが、ここにリゾットを食べに行ってると言っても過言ではない
川島「ああいうメニューは全部ご自身で考えられてるんですか？」
佐野「そうですね、修行経験ゼロなので」
川島「ゼロでやってんねや！それで、天才やね！」
石田「マジでホンマただの天才です」
川島「料理の天才」
佐野「小学校の頃から料理が趣味だった延長ですね」
・佐野 調理開始
倭国酒・バター・特製ニンニク醤油で酒蒸しにしたベビーホタテ
その出汁を鍋に戻す
発芽玄米・黒舞茸・生クリームを入れる
生米から作っていない代わりに発芽玄米の食感を利用している
佐野「決してイタリアンではないんで」
石田「あくまで居酒屋のシメなんですよ。「このイタリアンじゃない」ってのがいいんですよ、これが」
佐野「隠し味にお醤油とかも使ってますんで、イタリアンというよりも和食の和で「和タリアン」って私は呼んでます」
川島「和タリアン！本当にテレビ初めてです？仕上がってますけど」
4種のチーズ(レッドチェダー・ゴーダ・パルミジャーノ・ステッペン)を入れて弱火で煮詰める
石田 黒舞茸とチーズとホタテ出汁が絶妙に絡まって本当に美味しい
石田「僕ホンマ、これ食ってもう1回始まってしまうんじゃないかと」
川島「そうですよね結局。またちょっとワインいきたいと」
リゾットを混ぜる佐野
川島「大丈夫？お会計法外な値段になってない？それ」
石田「それがね、俺もビックリするぐらい安いんですよ」
川島「大丈夫ですよね？」
石田「大丈夫です！見た目は法外な値段取りそうですよ？大丈夫です」
皿に盛り付ける
最後にホワイトペッパーを振る
・鉄ぺい ホタテの酒蒸しの出汁を使ったチーズリゾット 完成
▽試食
川島「うんまぁー！」
「美味しい！」と叫ぶ一同
味変でバルサミコ酢と和出汁を煮詰めたソースが添えられている
「美味しい」と食べ進める一同
くるま「もう店じゃん！全部」
石田「店やねん」
川島 ソースをかけるとさっぱりする
・シメのアピールタイム 10秒
石田「今回このリゾットを紹介しましたけれども店来ていただければ、牡蠣と白子のリゾットがあるんですけれどもそれはさらにエグイぐらいうまいです！そちらの方も」
タイムアップ
川島「まだ持っている」
・このあと！MY BESTシメ-1GP 優勝者発表！
石田と佐野が肩を組む

・CM

(8時41分)
◇結果発表
川島 全部美味しかった
祈るプレゼンター4人
▽投票
田村 ケムリ
川島 石田
曽根 石田
横田 ケムリ
小田 ケムリ
KANON マッチョ
ADAM ケムリ
大原 マッチョ
フニャオ マッチョ
くるま ケムリ
嶋佐 石田
屋敷 マッチョ
◇松井ケムリ 優勝
肩を落とす小森を慰める石田
・ケムリ 「MY BESTシメ-1グランプリトロフィー」を授与
ケムリ「やったぞポテトカレッジ、素晴らしき人生のふじこ！」
川島「誰を言うてんねん」
・曽根 小森か石田で悩んでいた
小森「まあ票こそ入っていないですけどね」
川島「みんなの2位です」
曽根「みんなの2位なのよ」
川島「全員2位でした」
曽根 和タリアンが美味しすぎて感動した
曽根「マジで全部美味しかったです、びっくりするぐらい」
・川島 食べたことない和タリアンという衝撃で選んだ
ケムリのもめちゃくちゃ美味しかった
・田村 出汁の味が忘れられなくてもう1回飲みたい
・田村「というわけで、ご協力いただいたお店の皆さん、ありがとうございました！」
拍手する一同
川島「全部行きたい！シメたくなかったです！」

#ラヴィット December 12, 2025

#おうちごはん　#夜ご飯　#晩酌　#イマソラ
昨夜は厚切り銀鮭の塩焼き、白菜とベーコンときのこのクリーム煮、マカロニサラダと生野菜で夜ご飯。グリルで一度に焼ける切り身の数に限界があるので先発４人から開始(笑)今朝は今季初？白鳥の特大Ｖの字飛行を見た(゜゜)弁当&昼飯作り開始。 https://t.co/9HzXIJKqmL December 12, 2025

ハタハタの塩焼き！初めて食べたかも…
味はとても美味しかった✨
卵のところは…んーエイリアン👽だった😭 https://t.co/cq7J7tqWwr December 12, 2025