地方に取材に行って、現地の方に「この地域ならではと思う美味しい食材／料理を教えてください」と聞いても、まずはヤマメの塩焼きだの猪鍋だのといった都心でも食べられるものしか出てこない。「なるほどなるほど、そして…？」「かーらーのー…？」と3回くらいやるとようやくポロリと「そういや〇〇というのがあって…」と出てくる。

おそらく「街の人にはこういうのは舌に合わないだろう」「取るに足らんものだし教えるほどでも…」と思っていらっしゃるのかな。でもそういうのこそが我々みたいな人種にとっては本当にご馳走なんですよね。こういうのを動画で紹介すると「食べてみたいです！」というコメントが殺到します。 November 11, 2025

今日は孫の5歳の誕生日🎂
ます釣りに行きたい❣️との孫の希望で家族7人で出発🚗³₃👪
私は ます釣り初体験、孫は２回目🎣
釣れた〜！と 大はしゃぎでした(*^^*)
3歳の孫も一匹釣れて大喜び👏
夫、息子、婿の頑張りで27匹釣り上げ、お刺身、フライ、唐揚げ、塩焼き、BBQ🍖お腹いっぱい幸せいっぱい🥰 https://t.co/rH49QRiyHa November 11, 2025

鮎の塩焼き食べたい November 11, 2025

鯵の塩焼きを食べたあと、残った背骨で出汁を取らず捨ててしまった事が、自炊してる25年間で今日までに、覚えてるだけで五回有る。サンマの背骨は醤油掛けて焼いて食う。 https://t.co/WNAMOyTItd November 11, 2025

#魚ジャパンフェス #発見ふくしまお魚まつり #日比谷公園　
魚ジャパンフェス2025 日比谷公園にて。
再び子持ち鮎のふっくらパリパリ炭火焼き。塩焼きに加えて味噌焼きも出ていた。おいしかったです。
鯉の甘露煮は真空パックでごはんのお供にお土産に最適 https://t.co/tH5BAGCmxb November 11, 2025