へずまりゅうさん、石川の頃からほんとによくやってるのよね。みそまも有名だったけど、防犯ブザーやトイレの設置、ちゃんと許可も取ってボランティア続けた。仮に売名要素あっても、寒い中被災地で味噌ラーメン作ったり、物資を何度も運んだりできる人はなかなかいないわよ。 https://t.co/gVI9M571Nd https://t.co/PQzoO8jBfl December 12, 2025

札幌焼き味噌ラーメン みずき
／伊勢佐木長者町

味噌チャーシュー麺

くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕

塩っぱウマでパンチある味噌💥
動物系の分厚い旨みやコクもあり
生姜が効いてるウマウマなスープ😋

これぞ札幌味噌ラーメン‼️
という黄色の縮れ麺は
モチモチでスープとの絡みもよい🍜

クタ気味なもやしやミンチ肉を
麺と絡めて啜るのもいい感じ👍

煮豚は程よい肉感があり
噛むと肉の旨みが溢れて最高❤️

寒いから昨日に続き今日も味噌✨
大満足でご馳走さまでした🙏 December 12, 2025

今日の飯
【麺や樽座】
🍜海老味噌らーめんTp炙りチャー
無性に食べたくなる一杯です✨
ダイレクトに海老を感じる味わい！
チャーシューも美しいです(๑˙❥˙๑)
#ラーメン #味噌ラーメン https://t.co/YNuAKrDlZl December 12, 2025

／
次回の #ケンミンショー は
ラーメン界の新勢力・宮城県🍜
＼

✅辛味噌ラーメン
県全域のラーメン店4割以上で
提供する最大勢力

✅大人気チェーン「仙台っ子ラーメン」
ライスに究極に合う仙台豚骨

✅石巻市・サバだしラーメン🐟

食べてみたいと思ったラーメン
リプライで教えてください👇 https://t.co/8jHRDB20qc December 12, 2025

渡なべ
限定「鹿児島ラーメン（味噌）」
名将・渡辺樹庵が描く鹿児島味噌

名将・渡辺樹庵がまた一杯、東京に新しい鹿児島を投じた。
今回の限定は、鹿児島の麦味噌を軸に据えた創作味噌ラーメン。
この麦味噌が持つとろっとした質感と優しい甘みが、渡なべの流儀により見事に再構築されている。

レンゲを入れた瞬間にわかる。
重くないのに密度がある。
甘みは丸く、香りは穏やかで、その奥に九州らしい野趣が確かに息づいている。
味噌ラーメンでありながら、どこか鹿児島流の豚文化まで想起させる深み。
これが渡辺樹庵の創作性だ。

特筆すべきはトッピングの刻みキャベツ。
これがただの添え物ではない。
麦味噌の甘みとキャベツのシャキ感が驚くほど合う。
むしろ濃口醤油よりベストマッチと言っていいほど、味の輪郭をくっきりと際立たせる名脇役だ。

そして、毎度のことながら本家越えを感じさせてしまう完成度。
名店のエッセンスを尊重しつつ、“渡なべが作るとこうなる”という答えを丁寧に提示してくる。
ここで啜るラーメンは、とにかく楽しい。
創作なのに角がない。
独創なのに過剰じゃない。
気づけば夢中で丼に向かっている。

限定ゆえの一期一会。
しかしその一杯には、樹庵さんの経験と遊び心が確かに宿っている。
「渡なべでしか味わえない鹿児島味噌の景色」——そんな言葉がぴったりの傑作だ。
ご馳走様でした。

#ラーメン
#高田馬場
#早稲田 December 12, 2025

※昨日の夜の分です🙇💦
●らぁめん　みそ神さん⏹️5　
※《12月》🍜1〜3杯目　
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【合計：🍜543杯目】
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🐯🩳🦵：
・🍜1　 北海みそらぁめん　　　　 　
・🍜2　支那そば
　　　 ➕️半チャーハンセット　
・🍜3　八丁みそらぁめん
嫁様👩　:
・🍜1　 とんこつみそらぁめん
　　 　➕️半チャーハンセット　
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☑️【🍜1杯目】 北海みそらぁめん

・芳醇な味噌の旨味と甘み
　たっぷりシャキシャキ野菜に
　コーン、麺を絡めて啜れば
　味噌と野菜の甘みで
　深まるまろやかな口あたり
　たまらなく美味すぎるっ!!🤤
　ほのかな黒ゴマがとても
　いい仕事してくれて最高っ!!✨😍
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☑️【🍜2杯目】 支那そば　
　　　　　　　➕️半チャーハンセット

・2杯目は王道醤油スープに感じる
　懐かしさ、ホッと安心する味わい
　甘みも効いてこれまた美味いっ!!
　絶品パラパラチャーハンと一緒に
　頬張る幸せ✨🥹
　みそ神さんの醤油も最高✨🥰
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☑️【🍜3杯目】八丁みそらぁめん

・止まらない勢いで3杯目🤣
　〆は濃厚な味噌の旨味の中に感じる
　ビターテイスト、素晴らしきコク
　ガツンとくる旨味、たまらなく
ジューシィィッ!!━(ﾟ∀ﾟ)👍━!!✨️♥
　旨味と余韻に浸りながら
　頬張るチャーシューが
　また最高っ!!😍✨
（ありがとうございます🙇✨）
　こんなにも味噌ラーメンが
　美味しく、奥が深すぎる🥹✨
　これは全制覇せねば😎✨
　ごちそうさまでした✨🙏 December 12, 2025

なんか美味しい物が食べたいな〜って思った時は支那そば 無双庵のこってりドロ系濃厚海老みそラーメンかな〜🤔⁉️

ラーメンでもありスープパスタでもあるようなめちゃくちゃ美味ちい〜ラーメンでㇲ🍜🦐

口の中いっぱいに広がるスープはまさに海老‼️ｼｱﾜｾ~😋

今日も完食完飲で腹パンパンで〜ㇲ🥰 https://t.co/lOzoWvAmOE December 12, 2025

【限定麺のお知らせ】

冬は味噌で暖まろう‼️

ということで明日12/11(木)から、限定麺の「にぼじ特製味噌ラーメン」を提供させていただきます🍜

価格は1,100円で、麺量の選択とトッピングのお好みは通常ラーメンと同じです‼️
是非300g全増しで食べてください‼️

ガッツリしたい方はニンニクトッピングおすすめです🧄

皆様のご来店お待ちしております‼️

＊味が薄く感じた方は卓上のタレを使わずにスタッフにお申し付けください。味噌ダレを追加で提供させていただきます。 December 12, 2025

のりあき･美々@浅草
✔︎熟成辛味噌らーめんｽﾍﾟｼｬﾙ

芳醇な味噌のコク、生姜と辛味のｱｸｾﾝﾄ◎
一人一つ無料の生卵を麺に絡ませれば◎
寒い日に最高の一杯かと思います。
個人的には純すみ系よりも好きな味噌ﾗｰﾒﾝ。
限定で渡り蟹や牡蠣の味噌ﾗｰﾒﾝもアリ。
#浅草　
#ラーメン https://t.co/KVNkiacJDi December 12, 2025

大島
東京都江戸川区

味噌チャーシュー（1650円）
大盛（200円）

仕事で江戸川区
と来れば、すみれ出身の味噌ラーメンで有名なこちらへ

前回と全く同じ印象でかなりマイルド
これはこれで好きな人はハマると思うが自分的にはもっと輪郭ある『ラーメン郷』の方が好み
だが美味しい一杯🙆💕 https://t.co/8gsCcpv9ZH December 12, 2025

【山田中毒おバカ集】

・高市早苗を知らない

・ディープという単語を倭国語でキスと勘違いしてしまう

・フィーリングの意味が分からない

・味噌ラーメンか豚骨ラーメン、どちらを選ぼうか迷って豚骨を買ったと思ったら醤油ラーメンだった December 12, 2025

中華そばうえまち
味噌ラーメン
小盛りご飯

麺を啜ると味染みほぐし豚やネギなど美味しいものがたっぷり絡みついてきてこれはたまりません🤩生姜のきいた熱々スープを飲んでるうちに我慢できなくてご飯も追加✨幸せいっぱいです！
今日も大変ご馳走様でした🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 https://t.co/bfSUkqTYjT December 12, 2025

麺屋 壱@岡山市北区伊島北町

みそらぁめん(並)
肩ロース

帰国しました涼しくて快適倭国🇯🇵空港から直行13日ぶりのラーメンは2025麺屋壱さんの食べ納め🍜10年ぶりに復活した味噌ラーメン食べたい欲を満たしてくれる間違いない1杯😆もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！ https://t.co/C8ge4xvrzn December 12, 2025

麺屋歩夢
限定
味噌ラーメン ネギ ショウガ
ニンニク
アブラ
先週から始まった歩夢さんの限定味噌
濃厚でとろみのあるスープにショウガとニンニクが合いますね〰！👏
豚さんホロホロで弾力のある歩夢麺が最高でした〰！👍️
#麺屋歩夢 https://t.co/tVFQ2WvBRv December 12, 2025

ラーメンジライヤ

ドラゴンチャーシュー麺七味味噌ラーメン
＋オーション麺増し（350g）Am

自家製オーションは超極太超ゴワバキ食感と強い小麦の香りが凄い👍全く啜れない😄
ドラゴンチャーシューは今日も巨大でいつもより多くないか？😄

スープは痺れる辛さで超大汗💦
今日も美味過ぎたな😋 https://t.co/hclvd0EBxE December 12, 2025

今朝は☀️夜勤明けに山岡家へ直行🍜
特製味噌ラーメンの中盛りに、バター🧈とコーン🌽をトッピング。
さらにアプリクーポンでメンマも追加‼️😁✨

仕事終わりの一杯は、まさに心に染みるご褒美…😌🔥
癒されたし、めちゃうまかった✌️

#山岡家 https://t.co/jaZk0BtfQF December 12, 2025

【限定】牡蠣の赤だし味噌ラーメン
いわしそば
めし割（のり・わさび付）

寿製麺よしかわ 川越店 さん

よしかわの冬の風物詩
牡蠣の旨味たっぷりな赤だしが最高です

大変美味しゅうございました🙇🏻‍♂️✨

#寿製麺よしかわ川越店
#寿製麺よしかわ https://t.co/KSw7SgzetD December 12, 2025

＃今日のラーメン 🍜魚介スープを合わせた『米ポタ』系！
うますぎる濃厚米ポタ味噌ラーメンをどうぞ♪

🍜【新潟進化系ラーメン 俺たち越後や】越後味噌ラーメン
東京都 新宿区
商品コード : RJ20005001
スープは濃いめの香り高い味噌に越後産コシヒカリを別仕込みの魚介スープを合わせた『米ポタ』系。
麺はモチモチの中太麺。復活を望むお声がもっとも多かった商品です。

”お店が遠い…”や”美味いラーメンを家で楽しみたい！”そんな方に
オススメなのがお取り寄せラーメン！
お店のクオリティそのままにお届け🍜✨
ラーメンじゃーにーのプロフィール欄のリンクからチェックしてみてくださいね♪ December 12, 2025

横浜市瀬谷区の某P店店長👽に対抗して私は週に2度のラー活です！
２日連続でラーメンを食べました！

期間限定の新濃厚ごま味噌ラーメン🍜

#喜多方ラーメン坂内 https://t.co/uyC8GTfw1U https://t.co/tIYtnQwELW December 12, 2025

鯖のみそ煮の残り汁でみそラーメン美味しいよ。七味が合うね。 https://t.co/S4aHhYCiYL December 12, 2025