今日はひとくちカツ揚げた!つけてみそかけてみそで味噌カツにして食べた、あっという間に米がなくなった!ここんとこ残業で帰りが遅めの夫氏、帰ってきてご飯があるの幸せ〜ってほっとしてる顔がかわいい。。
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味噌カツ グルメ
味噌カツ(みそカツ)は、豚カツに味噌をかけた料理。中京圏で供する飲食店が多い。 八丁味噌などの豆味噌のベースに店によって鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたもの。一つの惣菜として並ぶこともあれば、カツ丼やカツサンドの形で用いられることもある。味噌ダレは東海地方を中心に市販され、味噌カツだけでなくおでんにも用いられる。
「味噌カツ」 (2024/8/1 20:31) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.22 23:00
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