旅路の最後は名古屋の矢場とんで味噌カツ食べて終了ー!東京へ戻ります。
今回も沢山の方にお会いできてよかった!濃い二日間でした😎 https://t.co/geuGSXApcP
味噌カツ グルメ
味噌カツ(みそカツ)は、豚カツに味噌をかけた料理。中京圏で供する飲食店が多い。 八丁味噌などの豆味噌のベースに店によって鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたもの。一つの惣菜として並ぶこともあれば、カツ丼やカツサンドの形で用いられることもある。味噌ダレは東海地方を中心に市販され、味噌カツだけでなくおでんにも用いられる。
「味噌カツ」 (2024/8/1 20:31) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17
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