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名古屋コーチン
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2025.12.07 07:00
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FeeL The 雲呑塩らぁ麺@青梅市梅郷
#ramenfeel
@RamenFeeL
12月6日(土)🌤️
今日も気持ちの良い天気の中、15時30分最終枠でFeeL へ✨
裏起毛のFeeLフーディーが丁度良い気候✨今日は黒フーディーを初おろし❇️
最終枠の最後の最後でゆっくり呼ばれました✨
今日は、🚗に乗せていってもらった為にFeeL で初めてのお酒🍶が呑める日❇️
注文は雲呑塩らぁ麺を注文❇️
プラス、倭国酒呑み比べセットをいただきました❇️
倭国酒(冷)は三種🍶澤乃井に始まりHANAYAKAまで、各々個性豊かで美味しかった✨普段は味わえない特別感最高です✨
その後、アイバンの手で運ばれてきた美しく湯面はキラキラと輝く至極の一杯✨
透明度の高い淡麗塩スープの中に広がるキレイな麺線❇️
その麺の上にトッピングが綺麗に並ぶ❇️
ロースチャーシュー、カブ、海老雲呑、そしてど真ん中には名古屋コーチンが構える布陣❇️🦃
スープを一口、二口✨
めちゃくちゃ美味しい❇️
口いっぱいに広がる旨味に今日もレンゲが止まりません✨
お酒を呑んだ後だからか、いつもに増してスープの旨味が厚い❇️
少し味に深みが増した印象だと思えば、実際にも鯛を使用したとのこと❇️
帆立貝柱、干し海老、金華ハム、干し野菜、アサリなどで旨味を抽出するスープにほのかに感じる鯛❇️上質で優しい口当たりだが、深みのある芳醇な旨味が幾重にも押し寄せてきます❇️美味しい✨
しなやかでシルキーな自家製ストレート麺は、風味抜群✨柔らかいが芯はしっかりしていて啜り心地&喉越し最高な麺です❇️
このしなやかさはやっぱりスゴい❇️
トッピングのチャーシューは、ロ柔らかくジューシー🥩、旨味が詰まった海老雲呑は皮はプルプルだけどしっかりした口当たりで絶品❇️
名古屋コーチン🦃は、噛めば噛むほどに旨味が溢れてくる❇️歯ごたえも最高でした❇️
今日も最後の一口まで大満足で、完飲完食❇️
FeeL の塩らぁ麺、日々進化を続ける至高の一杯です✨
#RamenCrazy December 12, 2025
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山本屋本店 桜山店@名古屋
名古屋コーチン 味噌煮込みうどん
初めて食べました
かなり硬い腰のあるうどん食べ応えありです👍 地鶏もほどよい歯ごたえ🐥
味噌ベースの汁も熱々ですが美味しい👍
もちろん最後の〆はライスドボンを決めてフィニッシュ🍚 https://t.co/sAtDje2iap December 12, 2025
1RP
⋱ #さぽたんがいく全国飯テロ旅 ⋰
#赤い鳥
名古屋コーチンが入った親子丼🐓
SNSのうわさになっていたので
名古屋出張がてら伺いました!
卵のとろふわと弾力がある濃厚な鶏肉…
冷えた体に染み渡る美味しさ…
またたべたい…🤤
(⚠️新幹線の揺れに耐えるさぽたん動画最後まで見てね)
#飯テロ https://t.co/34uqDCG8nB December 12, 2025
寿製麺よしかわ西台駅前店@西台
名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば塩
生まぐろ丼
今日店長さんがマグロを釣った🎣それならば行かないと🤩
生マグロは新鮮でボリュームがあり言うまでもなく美味しい😋
塩は一年ぶりに頂いたが😅透き通った鶏の塩スープは美味しいすぎる🤤
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/HnwierpFfa December 12, 2025
名古屋めしを昼にガッツリ食べたい人向けのお店を考えてる
喫茶店のような小洒落た店内でグチャグチャのオペレーションにするのはかなり厳しいと感じてるので
えびふりゃー、あんかけスパ、名古屋コーチンの手羽先と(台湾風タレの)唐揚げとチキンステーキでちゃんと料理の味の土俵で百名店を目指したい December 12, 2025
名古屋コーチンを卸してくれるルートを探すこと、
ランチは焼き物揚げ物メインの名古屋めしを看板にした定食屋、夜は名古屋コーチンが食べられる居酒屋に設定して運営すればドリンク代である程度売上は伸ばせる
高校生のバイトくんから"ここマジで神バ先っす!"とか言ってもらえたら泣いちゃうかも December 12, 2025
いつもは、あまりの美味しさのため
煮干しを頼んでしまうのだけど
(1)
今回、名古屋コーチン頼んでみたら(2)
こっちもウマすんぎ!
#よしかわ
#寿製麺よしかわ https://t.co/2rwtHgOUxl December 12, 2025
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