今日「おだしの日」
鰹節の「燻乾(ばいかん)かび付け製法」を考案した江戸時代の紀州印南浦(現:和歌山県印南町)の漁民・角屋甚太郎の命日
うどん、蕎麦、おでん何でも美味しいお出汁はゴックンしてしまうわぁ😁
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印南町 おでかけ
印南町(いなみちょう)は、和歌山県日高郡にある町である。
「印南町」 (2024/4/12 14:48) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.28 06:00
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