博多ラーメン グルメ
博多ラーメン（はかたラーメン）とは、福岡県福岡市を中心に提供されている豚骨ラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。 名称については元来、「ラーメン」と呼ばれていたが、福岡市早良区西新の「博多ラーメンしばらく」の現在2代目女将である外村留美が、1977年（昭和52年）に「博多ラーメン」という名称を考案した。その後、福岡県福岡市の豚骨ラーメン店は「博多ラーメン」と名乗るラーメン店が徐々に増え、現在の呼び方に変わっていき倭国全国に広がった。他の豚骨ラーメンと区別するため「博多豚骨（とんこつ）ラーメン」とも言う。
「博多ラーメン」 （2025/1/25 01:19） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.02 18:00
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〘周知活動〙
福岡県博多市の
らーめん屋 鳳凛 榎田店にて
ポスターの掲示依頼
店長さんが
親切丁寧に対応して下さり
快諾して頂きました
防犯意識の高い
理解有る優しい店長様
有り難う御座いました😊
＃博多ラーメン
＃NPO組織的犯罪撲滅支援団体
＃NPO団体集団ｽﾄｰｶｰ組織犯罪撲滅推進連合会⭐ https://t.co/L4MJKgFRZ1 February 02, 2025
5RT
@okaguchik そもそも久留米発祥ですもんね
久留米から北に行き細麺で替玉するさっぱり目の博多ラーメンに、南に行くとニンニクでパンチ効かせたマイルドな熊本ラーメンに。久留米に程近い佐賀や玉名はより原型を保ってる
焼き鳥はじめ久留米発祥のものはかなりある February 02, 2025
昨日は劇映画孤独のグルメを見てから(すごく面白くてお腹が空く良い映画でした！皆様もぜひ劇場で🙂)
松重さんのおすすめに従って劇場近くの一風堂で
人生初の博多ラーメンいただきました🙏
とっても美味しかったです😋
人生初の替え玉も楽しかったです🍜
#流星SMV February 02, 2025
博多ラーメンって知らなかったんだけど、「うまかっちゃん」が発売されて初めて食べた時は、本当に衝撃的だったな。
白いスープにもびっくりした。 https://t.co/Wlt8aKMTKL February 02, 2025
@okaguchik 香川の讃岐うどんですが、過去の証言を記録しているwebサイトがあります。
博多ラーメンもこういう検証があると興味深いですね。
自分も祖父母に、どんなだったか聞いたりもしましたが、狭い県でも、村々で、また家庭によっても食べ方•風習はちがいますね
https://t.co/TuXqyurqgr February 02, 2025
長崎ちゃんぽんとか博多ラーメン的なネーミングか〜とHủ tiếu Sa Đécでだけ把握していたサデーク、小説と映画のモデルになったとこあるよーって連れてってもらって楽しかったんだけども作品の内容聞いてみたら結構なグロ話なので読む気わかねー https://t.co/jp7WT7YR8Y February 02, 2025
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