今日のお造りはすべて目の前の伊勢湾前浜から。
最高のサワラの炙り、真鯛、スズキの三種類。
サワラは大根おろし、紀州南高梅、ポン酢でも。
いや、これ感動するぐらい美味しかった。 https://t.co/5FD5ckkYs2
南高梅 グルメ
南高梅(なんこううめ、なんこうばい)とは、梅の品種のひとつ。和歌山県を主たる生産地とする白梅で、その果実は数ある梅の品種の中でも最高級とされる。2006年10月27日には地域団体商標制度の認定第一弾として、南高梅は地域ブランドとして認定されるに至った。 読みは正式には「なんこううめ」であるが、生産地以外の人やマスメディアでは「なんこうばい」と呼ぶ事もある。
「南高梅」 (2024/9/22 04:12) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 22:00
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