【おこめ豆知識】

長崎県生まれのにこまるは、主に九州を中心に栽培されています。

「ニコニコ笑顔がこぼれるほどおいしく、丸々とした粒張りのよさ」という特徴から名付けられました。

食味は粒が大きく・粘りと甘みがあり炊いた感じはやわらかめの印象だそうです。

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売り子さんをしている合間に、元かるた名人による模範試合を見学。

読み手が序歌を読む時にグッと姿勢が変わり、続いて上の句が読まれると、飛んでいく札を見ている間に一瞬で試合が終わっています。

静かなのに迫力があり夢中になって見てしまいました。

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大雨のため人があまり来ず、残念ながら完売とはなりませんでした…

そんななかでも、さつまいも・とうもろこし・バラ売りナス・キュウリは完売。

ナスとピーマンもたくさん買ってもらえて良かったです。

地域のいろんな方とお話しできて楽しかったです。

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お昼には、福井名物の焼き鯖寿司をいただきました。

普通の鯖寿司とは少し違い、脂の乗った焼き鯖の香ばしさと酢飯の甘み、酸味が絶妙に調和しています。

食べ応えも抜群にあり、味もお腹も大満足です。

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