遅れた朝ごはんポスト
親子丼風卵とじ
無限きゅうり風お漬物
焼き厚揚げ
ご近所おばあちゃんの南蛮味噌
細切り大根のお味噌汁

#ごはんカイ https://t.co/zxp93ppAer

津軽南蛮味噌ラーメン🍜🫰🏻

どうしても🍜は食べたかった。甘辛細麺で美味しい https://t.co/EZpNwBeXU7

今日のご飯

・白身魚フライと海苔巻チキン
・カキ酢
・水菜とちくわのわさび醤油マヨ和え
・南蛮味噌乗せ冷奴

以前に行った居酒屋で出てきた南蛮味噌冷奴を再現してみたけど、合いすぎだろ🤩ウマウマ〜✨

今日はCDJの当落日ですな！
早速、当選した方々を見かけてる！当たった人、おめでとうー🎉 https://t.co/8Gaa6RkcCu

Vミツーリングで食べたもの振り返り その2

①朝限定かけそば(煮干)
　　＠麺屋花枇

②あさぎり牛乳ソフト
　　＠道の駅 朝霧高原

③ほうとう 南蛮味噌をIN
　　＠道の駅 なるさわ(秋の感謝祭)

④肉月見うどん＋ちく天
　　＠本格手打ちうどん 荻窪 https://t.co/Bhaz8WLkeP

今日のうみねこ朝市、寒い中たくさんの人出でした。今日の春菊の天ぷらははみ出る大きさ、また三百円分買ったら百円の南蛮味噌をサービス、舘鼻朝市では無いことです。五つで230円の一口カツはお得です。
＃うみねこ朝市
＃朝市
＃一口カツ https://t.co/EZVIFe4wEd

🎋かぶと家特製 南蛮味噌🎋

南魚沼の伝統野菜「神楽南蛮」と、かぶと家特製の大人気味噌を特別な配合で仕上げた一品！
ピリッとした辛さとコクのある味わいがクセになる✨

そのままちょびちょび食べておつまみにするも良し、
食べ放題キャベツやおでんに付けて味変するも最高！ https://t.co/DXNilgEz4z

氷野ならぬ凍ったあいすちゃんご降臨。先着10名に間に合ったようで嬉しい限り。
麦飯に野沢菜に南蛮味噌、わかめスープの素など揃えてから後日ゆっくり味わおうと思います❤️
#金色の牛タン
#ぽのちゃ https://t.co/DLyTwbMNul https://t.co/6fyVayVjEf

送ってもらった～☺️
ありがたやー😭✨️✨️✨️✨️✨️
手作りの南蛮味噌やカラシ合え、、
大量の梅干しとフルーツ😭✨️✨️

嬉しいよー‼️
ミカンのザルは何かに使うねー🎵 https://t.co/EpONShuAtU

仙台の牛たん発祥のお店、味太助。

牛たんも美味しいけど南蛮味噌󠄀漬け(ごま油で炒めて作る南蛮味噌󠄀とは違います)が美味しかったのでまた食べたいなと😊

買った青唐辛子があるので作ってみました。

塩漬けし辛味が抜けたか味見するんですがこれが非常に辛い🥵
甘いカツゲン飲んで口直し💦 https://t.co/6pbsPtLuk7

秋刀魚の塩辛
青唐辛子の南蛮味噌バージョンが完成

これまでの秋刀魚塩辛の集大成に
松の実をブレンドしたオリジナルの南蛮味噌を加え熟成

香ばしくほろ苦い塩辛に甘辛い味噌が融合

甘辛旨にごり
どの倭国酒にも合いそうです

明日からちゃばら店&万世橋店にて提供開始し〼

#秋刀魚 https://t.co/AEwU4ft78d

漬け始めから約３ヶ月経過
もう少し漬けても良いかな？
何種類かの南蛮が入っているけど
こいつは皮が硬め。
牛タンについて来る奴みたいにはならないなぁ🤔
まあ、ピリ辛で味噌もいい感じではある。
牛タン買って来て一緒に麦飯で食べるかな？

#南蛮味噌漬け https://t.co/oDCTOoA6BF https://t.co/kDCmKQx7WD

241110
信玄鶏の親子丼 & せんどそば

鳴沢村の郷土料理らしく、温かいそばに大根の千切り（つま）がのってて添えられているピリ辛の南蛮味噌を入れて味変も出来て美味しかった😋

📍道の駅なるさわ
https://t.co/WQJ09EnaC9…

#잘먹고WOO라차차
#道の駅なるさわ https://t.co/CBNxouCtv7

241110
信玄鶏の親子丼 & ぜんどそば

鳴沢村の郷土料理らしく、温かいそばに大根の千切り（つま）がのってて添えらてるピリ辛の南蛮味噌入れて味変も出来て美味しかった😋

📍道の駅なるさわ
https://t.co/0uq5SICECA

#잘먹고WOO라차차
#道の駅なるさわ https://t.co/kWMERiTe8k

牛たんけやき　麻布十番店
特上たん焼き定食（6枚）

牛たん厚くてボリューミー。塩レモン塩胡椒わさび醤油と楽しめました。ごはんのおかわり無料はありがたい。2杯目は大盛りにしてとろろごはんで頂きました。南蛮味噌が甘すぎなくて良き。注文がQRコード…1人じゃなくて良かった。ご馳走様でした♪ https://t.co/gIf9IHUCV8

利久いきたいやん
極食べたいやん
テールスープ飲みたいやん
南蛮味噌ご飯のせたいやん https://t.co/glmT5kMY4k

味噌作りで思い出したのでちょっと自慢させてください

祖母（93歳）が麹やシシトウなど細かく切って一から作り上げた南蛮味噌です
ご飯にかけてもいいし、お肉にかけてもおいしい

93歳ですよ！？
自分でも作るので介護でたくさん作り置きされても食べきれないと😆
いつまでも元気でいてください！ https://t.co/hXWMsLDCJQ

🍁秋の味覚を満喫🍁
テラ君（ @kurashinipeace ）から頂いた手作りの南蛮味噌＆燻製だし醤油、初体験でしたが最高！✨
南蛮味噌はピリ辛甘で、おかずにピッタリ。燻製だし醤油は秋刀魚の塩焼きやきのこのソテーに風味豊かで絶品。
素敵なプレゼントをありがとう😊
#手作りの味 #燻製醤油 #南蛮味噌 https://t.co/PHzXN52D0u

という訳で愉快な遠足でした
お土産は山形から定番の樹氷ロマンと隠れためちゃウマ牛乳せんべい
仙台から無限に飯が食えるちょっと辛い南蛮味噌漬け https://t.co/aUtdFgLsLU

話題のウエウエさんの唐辛子をお裾分けしていただいた。lev3あたりで悶絶と聞いていたので怯えながら味見をしたが、辛さで体が震え出した。その後は加熱して南蛮味噌と味噌汁にして美味しくいただきました。味噌汁は煮込んだだけで驚きの美味しさになった。貴重な辛い体験をありがとうございました！ https://t.co/ACpsikjAjf

白米と南蛮味噌ってホント美味しい https://t.co/8vcL5IIsvr