北里 柴三郎（きたざと しばさぶろう、1853年1月29日〈嘉永5年12月20日〉- 昭和6年〈1931年〉6月13日）は、倭国の微生物学者、教育者。位階勲等は、従二位勲一等男爵。 貴族院議員、私立伝染病研究所（現・東京大学医科学研究所）創立者兼初代所長、土筆ヶ岡養生園（現・東京大学医科学研究所附属病院）創立者兼運営者、私立北里研究所、北里研究所病院（現・学校法人北里研究所）創立者兼初代所長ならびに北里大学学祖、慶應義塾大学部医学科学長（1920年から慶應義塾大学医学部初代学部長）、慶應医学会初代会長、慶應義塾大学病院初代院長。 「近代倭国医学の父」として知られる。1889年（明治22年）に破傷風菌の純粋培養に成功、翌1890年（明治23年）に血清療法を開発、さらに、1894年（明治27年）にペスト菌を発見し、「感染症学の巨星」と呼ばれる。第1回ノーベル生理学・医学賞では、最終候補者（15名のうちの1人）まで選ばれた。