異次元農法の冬大根
品種は順冬
最も成長が早いものを試し掘りをしてみましたが1m超えてました。

晩成品種ですからまだまだ葉に勢いがあるので、12月中はほったらかしで良いと思います。
1〜2月まで楽しめる品種です。

順冬大根は、
冬の生命力を蓄え、土とエネルギーを凝縮した野菜です。

冬に身体が求めるのは、
「温める」「巡らせる」「解毒する」「腸を動かす」ですが、
すべて大根は担うことができます。
冬に薬草レベルの大根は欠かせません。

•食欲不振、胃もたれ、消化不良
•便秘と下痢を繰り返す
•手足が冷える
▶︎ 酵素が胃を助け、温めながら治す力を持つ
•風邪・帯状疱疹後の免疫回復
•ウイルスに弱い体質
▶︎ イソチオシアネートとビタミンCが免疫細胞を活性化

ガン治療中・術後の回復サポート
•食べられない
•体力が落ちる
•抗炎症と抗酸化が必要
▶︎ 炎症を抑え、腸を整えて栄養を入れられる体に戻す役割
特に
大根おろしの辛味成分＝イソチオシアネートは、腫瘍抑制効果で研究多数

•末端冷え性
•血圧不安定
•静脈瘤、むくみ
▶︎ 血液の流れを良くし、体温を上げ“燃える体”へ

肝臓負担・解毒力低下
•お酒を飲む人
•化学物質や薬剤負担が多い人
▶︎ 肝臓酵素の働きを助け、オフロードしてくれる

腸内環境の乱れ
•カンジダ
•便秘・ガス・腹部膨満
▶︎ 食物繊維＋酵素＋カリウムで腸が動き出す

療養には、先端部分を使い
辛味成分＝イソチオシアネートが最も多い部位。
解毒・抗炎症・抗腫瘍作用が最強

皮ごとすりおろします。金属ではなく、陶器かセラミックのおろし金が理想。

時間が経つほど酵素とビタミンCは急激に消失するので、おろしたら3分以内に食べるのが療養では理想。20分で半減します。

加熱で酵素が壊れるので酵素を摂りたいなら40℃まで。

よく噛む（唾液酵素との相互作用）ことで唾液のアミラーゼと混ざり、さらに分解・解毒能力が高まります。

生 → 解毒・抗炎症・ガン制御・酵素補給

煮大根 → 修復・回復・温め・吸収

おでん＋大根おろし

これは医学的にも波動的にも、最強の組み合わせです。 December 12, 2025

2025年度の特集”Constructing Naturalness”を読んでいきます。工業製品である化学物質はしばしば天然や自然と対置されます。では、「自然らしさ」とはどういうことでしょうか。本特集では、香料規制、生体模倣プラスティクッス、避妊ホルモン、スキンケアを主要なトッピクスとして取り上げ、 December 12, 2025

「自然らしさ」との関係などについて考察しています。締めくくりの論文は「化学物質は自然でありうるか?」です。今回は特集全体の序文である第１論文を読みます。

詳細・申込↓
https://t.co/6nZY9WmSzt December 12, 2025

化学物質でも良いんだけどブチ切れた時だけの魔法とか欲しくなったね…水酸化ナトリウム風の大雨を降らせるとか…？（はい？？？） December 12, 2025