盛岡 惣門さん。刺身の一つ一つに手の込んだ細やかな仕事が施されていました。
正直、行けるなら毎週行きたいです。
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刺身 グルメ
刺身(さしみ)とは、主に魚介類などの素材を非加熱のまま薄く小さく切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる倭国料理である。 造りやお造りなどとも言う。
「刺身」 (2024/7/5 10:10) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.20 03:00
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