ちゃんと知ると怖い「切り干し大根」の落とし穴。かつて私は「鉄分、カリウム、食物繊維たっぷりだから腸に良い」って信じて毎日モリモリ食べてたのに、便秘は治らないし、むしろお腹はパンパンに張る一方。 なんで？ってモヤモヤしてたけど、腸活を学んでわかった。私がハマってたNG腸活の正体は… December 12, 2025

今日のお弁当に入れた冷食の切り干し大根のやつやたら美味しい December 12, 2025

NEW【お知らせ】
★ご好評につき、夜の回は満席となりました。ただいま追加席を調整中です。キャンセル待ちは店頭のみ、受付いたします。

2025年12月17日（水）、18日（木）の2days、本屋『TSUNDOKU BOOKS』 主催の「TSUNDOKU Cooking Club」を開催します。

今回の講師は、東京・二子玉川で少人数制料理教室を主宰する 夏井景子さん @natsuinatu 。TSUNDOKU BOOKS 店主のプライベートな友人たちが “こぞって通う” 評判の教室で、季節の野菜をたっぷり使った（ご飯＋主菜＋副菜）のうれしい家庭料理を教えてくれる料理家さんです。

日時：
①2025年12月17日（水）18:30〜20:30
②2025年12月18日（木）10:30〜12:30
→夜の回、昼の回がございます。
→受付は各回ともに15分前を予定しています。

場所：
とわふる（十和田市地域交流センター） 多目的室

定員：
12名（完全予約制／先着順）

メニュー：
・じゃがいも、ごぼう、味噌の春巻き
・長芋、長ネギ、にんにく、花椒の春巻き
・もち、いちご、あんこのおやつ春巻き
・大根ごま煮
・季節の青菜と柚子胡椒のマヨあえ
・切り干し大根の炊き込みご飯

参加費： ￥4500

なお、TSUNDOKU Cooking Club は 実習ではありませんので、参加者のみなさんの調理はございません。持ちものも基本的に不要ですので、「料理教室ははじめて」という方も、ぜひ、気軽にご参加くださいね。

「男性が参加してもいいですか？」とよくご質問を受けますが、もちろんです！いつも来てくださる方も、盛大にお待ちしています！

なお、小学生〜高校生のみなさんには、当日1000円をキャッシュバック。幼児を連れての参加も歓迎したいと思っています（幼児は無料ですので申し込みは不要です）。参加者全員で温かく見守りつつ、進行できたらと思っていますので、お申し込みのみなさま、どうぞご協力のほどよろしくお願いいたします。

★夏井景子さんからみなさんへ★

10年ほど前に青森を初めて訪れた時、お魚とお野菜がとっても美味しくてびっくりしたことを覚えています。そこから「また行きたいなぁ」と思いつつ月日が経ってしまっていたので、また青森を訪れることができることとても嬉しいです(10年前は八戸にきました)。十和田ははじめて訪れる町。名産お野菜のゆるキャラたちは私の大好きなお野菜たちなので、そちらを使ってお料理ができること今からとっても楽しみです。熱々の春巻きをみんなで頬張りましょう！ みなさんとお会いできること楽しみにしています。

↓↓↓
体調不良などによるキャンセルは、後日店頭にて払い戻しの対応をさせていただきます。食材などの準備がございますので、かならずイベントが始まる前にご連絡をいただけますとさいわいです。

なお、各種SNSのDMにはご返事しておりませんので、かならず＼メール／または＼問い合わせフォーム／からご連絡をお願いいたします。
※イベント終了後のご連絡や連絡なしの場合、払い戻しはできませんのでご了承ください。

ふっと肩の力を抜いて、どうぞ気軽にご参加くださいね。みなさまにお会いできるのをたのしみにしています。

【お問い合わせ】
本屋『TSUNDOKU BOOKS』 メールまたは お問い合わせフォームよりご連絡ください。メールはInstagram のプロフィール下からも送信できます。 December 12, 2025

@osacozy2 こーゆーの好きです笑
実家帰ると必ずひじきか切り干し大根が作ってもらって持って帰ってきます🤣
あと煮物... December 12, 2025

@srsm57 いいじゃんツナ！好きだよー！
切り干し大根入りも好きだよーーー December 12, 2025

昨日は 昼頃 上戸祭にある満天食堂行ってきたよ🚗³₃ ご飯とお漬物とか切り干し大根が食べ放題(૭ ᐕ)૭

チキンカツとトンカツが二種類のった
タブルカツ定食たべたけど美味い😋

てかさ？ここ菜々家の系列だよね？？
普通に見た事あるメニューだったけど
メガジョッキ ドリンクヤバいからおためしあれ https://t.co/Id5ruPXNzq December 12, 2025

在宅勤務日のお昼は、キャニオンスパイス工場で買った あらえびす牛スジ墨カレーを玄米ご飯にかけて。ブラックカレーは、漫画『包丁人味平』を読んでた世代には刺さりますな。冷凍食品の鶏から揚げと小松菜と切り干し大根サラダを先食べ。 https://t.co/HwsfXSwC2Z https://t.co/prAvoiqU0i December 12, 2025