刀削麺 グルメ

刀削麺(とうしょうめん/とうさくめん/ダオシャオミェン、拼音: dāoxiāomiàn)とは、中華人民共和国の山西省発祥の麺の一種。山西省の名物であり、担々麺や炸醤麺、伊府麺などとともに中国を代表する麺の一つに挙げられる。
刀削麺」 (2024/9/22 22:04) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 08:00

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