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刀削麺 グルメ
刀削麺（とうしょうめん/とうさくめん/ダオシャオミェン、拼音: dāoxiāomiàn）とは、中華人民共和国の山西省発祥の麺の一種。山西省の名物であり、担々麺や炸醤麺、伊府麺などとともに中国を代表する麺の一つに挙げられる。
「刀削麺」 （2024/9/22 22:04） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 08:00
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