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#京都のうまいもん が当たる
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『しゃぶしゃぶセット（2人前）』が
抽選で３名様に当たる☺️

京丹波高原豚と京丹後産九条ねぎを甘めの出汁にくぐらせてお楽しみください

応募方法
①＠zennoh_kyoto をフォロー
②この投稿をリポスト
12/10 23:59〆 https://t.co/KGN5wn7D1v December 12, 2025

2025-244🤗
【らーめん くぼ田】鶴ヶ峰
塩らーめん＋味玉

三ツ境店OPENも本店初訪🤭🙌
直系ではないものの支那そばやの歴史も絡むお店💯💯😆鶏豚に魚介や野菜を合わせた複層的な出汁感に焦がし葱のアクセント💯💯😍
支那そばやをしっかりと感じられるクラシカルな一杯で今日もAmazing day!🥰💞💫 https://t.co/H6BjmTtDVN December 12, 2025

らーめん はやし@上尾
·帆立鯛らーめん 海老雲呑
贅沢な帆立の炙り鯛出汁の旨味が詰まったスープは絶品で時間が経つにつれ変化する味も楽しい💞
綺麗な麺線の靭やかな麺も最後まで伸びることなく美味🎶
見た目も舌も満足させる秀逸な一杯♥️
美味しく完食！ご馳走様〜💯 https://t.co/WdeA2HPXxH December 12, 2025

おかえり〜、冷え込むね😊
今日は豚肉と野菜の旨煮！薄切り霜降り豚もも肉とお野菜を白だしの美味しいお出汁で炊いた旨味たっぷり味しみしみ。鳥と九条ねぎの玉子とじ、ワカメときゅうりの酢の物、カブの手作り漬物、カブとお揚げのお味噌汁、梨✨
手ぇ洗っといで、早よ食べよ🤗 https://t.co/ZHRU2qt3HH December 12, 2025

今年も年末来たから、みんなのお手元にある昆布に合わせて、美味しい出汁の引き方をご紹介するぞ(`･ω･´)

昆布は、実は種類によって合う出汁の引き方が違うんです。
真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布の四つでご紹介しております！
良かったらご参考にお使いください！

年末年始だけは、何卒、美味しいお出汁を引いてくださいませ！

もちろん鰹と昆布だけではありません。
倭国には各地の出汁があります。
煮干し、焼きエビ、スルメ、アゴ、その土地の伝統の味を、年に一回でも味わってもらえたら、倭国の伝統や文化が引き継がれていきます。
お雑煮だけでも構いません。
一手間入れて、ぜひ各地の味を楽しんでください(*･ω･*)ﾉｼ December 12, 2025

今日のランチ
南陽〜中華そば よりみち
熟成醤油ラーメン
半カレー
久々此方
昭和の雰囲気漂うお店最高😆
和出汁スープわ動物系に節の香り甘めなカエシに中太麺
カレーもスパイシーで旨

恐ろしく旨い

旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。

落ちんけど…

最高かよっ👍 https://t.co/pdzNidxndb December 12, 2025

川崎家 本店
神奈川県川崎市川崎区

茎わかめラーメン

今日は川崎方面に行ったのでいろいろ迷いましたがこちらに
本牧家系のあっさりながらも出汁感たっぷりの熱々スープに酒井製麺でとても美味しかったです
茎わかめの食感はこちらのが一番好きですね

#家系ラーメン https://t.co/4fXMiKtmGC December 12, 2025

#麺屋万年青 さん

880円で頂けます🥰

ランチセット（豚骨醤油＋鶏マヨごはん）

やっぱりキムチラーメンとして頂いた時と味わいが異なり
一口目は和出汁を最初に感じるものの
直ぐに動物系が追いかけて
食べ進めるとそちらが中心となります
いつもの豚骨醤油で美味い‼️🥰

ご馳走様でした🙏 https://t.co/R0PwCyEjMJ December 12, 2025

🌸今週もよろしくお願いします🌸

　昨夜の地震、皆さまは大丈夫
　でしたか？怖かったですね…

💕💕お家お篭もりランチ💕💕

麻辣チキンと焼きカブのアゴ出汁炒め
　　芋焼酎で暖かくなろっと♡
　　　☆めちゃ幸せな気分☆

明日は穏やかな1日になります様に！

🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄 https://t.co/UnB4Pb3JE5 December 12, 2025

麺屋くおん@埼玉県深谷市
特製魚介豚骨らーめん 太麺 150g
チャーシュー丼（小）餃子3個セット

濃厚な魚介豚骨でトロミがあり魚介と豚の出汁のバランスも良い味わい🍜
餃子はパリッとしていて具も美味しく チャーシュー丼は細かく刻んだチャーとネギが醤油ベースのタレで和えてあり食べやすく美味🕺 https://t.co/mWTTUoor1a December 12, 2025

まるはち屋

銀鱗煮干そば(かけ)
牡蠣の和え玉

ビシッと芳ばしく油膜を張る煮干油✨️
銀鱗漂う淡麗煮干出汁との一体感がたまらん🥹
しっかり角を感じるちょい柔麺も抜群👍
濃厚な牡蠣ペーストたっぷりな和え玉も
旨味バチバチのド安定で最強過ぎる🦪
めちゃめちゃ美味しかった✨️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/1kkTxZD1Ro December 12, 2025

2025-243🤗
【麺・粥 けんけん】京成立石
みそ香麺＋中華粥(小)セット

麺メニューとお粥のお店🙌
鶏と赤味噌のどこか懐かしい情緒を感じるスープと豚バラ肉牛蒡が好相性💯💯😆特製の黒いニンニク油との融合でまた違ったステージへ誘う💯💯😍
帆立出汁のお粥も必食の人気店で今日もAmazing day!🥰💞💫 https://t.co/Bv2f9QwSCA December 12, 2025

麺や結 さん

味玉塩油そば 追い付き

貝出汁が効いたタレをよ〜くよ〜く混ぜ混ぜしてプニモチ麺に絡ませて食べるとめっちゃ美味っ😆ᩚ🙌🙌
鶏油のまろやかな甘さとフライドゴボウが堪らん🥹ྀི追い飯ドボンからの混ぜ〜✨️味玉を崩して食べる！！至福😍👍
馳走様でした🫶
刺繍楽しみにしてます🙏♡ https://t.co/MS53yJKyvQ December 12, 2025

昨日はお世話になっているバイク屋さんの忘年会にお誘い頂いたので来ちゃったのは㊗️初訪麺の💁‍♂️

中華そば 半ざわ@豊島区巣鴨

【限定】伊勢海老出汁ラーメン(薄口醤油味)+麺大盛
無料トッピング 生たまご

薄口醤油が伊勢海老の風味&旨味そして甘味を引き立たせすげぇ美味い😍最高🙌

ご馳走様でした🙏 https://t.co/hM0ddPduEB December 12, 2025

@sawahaha_usa 私的には朝ごはんよりお夕飯が良いかも！

名前通り出汁！って感じだったんだけど出汁はやっぱりそのまま飲むより料理に使う方が良さそうw
美味しいとは思うけどもw December 12, 2025

麺座かたぶつ #麺座かたぶつ

12/9 昼夜各20食限定
「とろとろあつあつ自然薯そば」 生卵
小ライス

長芋とは粘りも風味も格が違う自然薯が伊吹いりこ出汁をまとえばそりゃ美味いよね🌟🌟🌟
熱々とろとろスープに負けない太麺の食べ応えも良き👍
第2ラウンドの自然薯TKGで腹パン🍴🙏🏻 https://t.co/zfS5woCon8 December 12, 2025

中華そば 燕屋商店🍜

✔︎中華そば 塩

約1年ぶりの再訪😆✨
煮干しも気になりましたが1番大好きな塩、蘇る気持ち🤤👍
大盛で楽しむかほりの良いツルパツ麺、出汁の甘み旨み最高カエシのキレ感とバランス最高❤️‍🔥
毎日メモに仕事どこ行ったかつけてるけど、1年の早さに年々ビビってます😂

#麺啜合組合 https://t.co/WZ0Mvq2gOB December 12, 2025

皆様おはようございます○┓ﾍﾟｺﾘ
本日も宜しくお願い致します🥺✨

鮭茶漬け🐟🍚🍵🥢

飲んだ後なんか茶漬けは最高だよね🤭

鰹出汁がきいててサラッと
ズルズルめっちゃ美味かった
😋🫶🫰

#一品入魂画像集
#鮭茶漬け
#お酒好きな人と繋がりたい https://t.co/CYOcCkMLqI December 12, 2025

中華料理大輦　船橋
🍜ソースらーめん¥850 ハムカツ¥250

船橋のソウルフード👀✨

焼きそばではない　ソースのらーめん❣️
食べたことのない方には
一度食べていただきたい😋

出汁がしっかり効いているので
思った以上に　らーめんデス♪
クセになる美味しさ
サクサクのハムカツをｿｴﾃw👍✨ https://t.co/vQZWEBkOUR December 12, 2025

大好きなドラマだけど、絶賛悪阻期だった第4話くらいまで（特におでんの回）は出汁を感じてしまって「想像で吐く」って叫びながら見てた苦い思い出も。でも今は悪阻も落ち着いて年越しそばも食べたいと思えるくらいまで！つわりの思い出と共に勝男でした！！
#あんたが
#じゃああんたが作ってみろよ December 12, 2025