冷やし中華 グルメ
冷やし中華(ひやしちゅうか)は、茹でた中華麺を冷水で締めるなどして冷やしたものを使った倭国の麺料理。野菜(トマト、キュウリなどの夏野菜や茹でモヤシ)、叉焼や金華ハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たい酢醤油、胡麻だれ、味噌だれなどをかけて食べる。薬味として紅生姜・からし・マヨネーズなどが添えられることもある。 地方によって呼び方に相違があり、西倭国、特に関西では「冷麺」と呼ぶことが多く、北海道などでは「冷やしラーメン」とも呼ばれる。 倭国では昭和初期から知られている。中国の冷やし麺「涼拌麺(涼麺)」をルーツに持つとされるが、味も作り方も大きく異なるものであるため、一般的には倭国発祥の料理とみられている。
「冷やし中華」 (2024/8/31 21:52) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 17:00
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義母さんから頂いた梅干し、おいしいんだけどつわりを猛烈に思い出してあれ気持ち悪いんだっけって一瞬脳がバグった🤣お茶漬け、梅干し、トマト、冷やし中華を永遠ループしてたあの頃😇半年前なんてつい最近だけど、思えば遠くまで来たもんだ…😌 January 01, 2025
食い尽くし系で思い出したけど、会社の上司のお弁当や、お菓子はを全部食べないのは学習しているから大丈夫。って事ない人は一定数いる。
昔の職場の人、共用冷蔵庫に入れていたお土産や、コンビニで買って入れておいた人様の冷やし中華などを当たり前に食べてトラブルになっていた。 January 01, 2025
これはSNSにありがちな、正否を問う話なのかもしれないけど
⚪︎×があるなら、間に△もある
それだけだと思う!
例
冷やし中華に白米混ぜる?→うーん…あまり聞かない。
家系ラーメンは?→やっぱりライスでしょ!
というお話。
合うもの合わないもの
楽しみ方がそれぞれにあるだけ!
#ラーメン https://t.co/OeNUDwk0P0 January 01, 2025
@larksamurai ミニでも量多いってあったから覚悟して行ったのに余裕だったので、いちばん大きいのもいける気がしてますチャレンジしたい( ・᷅-・᷄ )💪🏻
冷やし中華食べたかったよね🥹!
モモンガ見る度に誰かさんのことを思い出す…꒰՞ᴑ̴̶̷̤́ᾥᴑ̴̶̷̤́՞꒱ January 01, 2025
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