八重山そば グルメ
八重山そば（やえやまそば）は、沖縄県の八重山地方で食されている沖縄そばである。
「八重山そば」 （2023/11/14 06:59） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 07:00
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式典の前にいただいた八重山そば。
尖閣諸島に住民がいた頃
鰹節工場を生業にしていたそうで
八重山そばは鰹出汁の優しいお味でした。
私が小さな頃からよく食べていた
亡き祖母の作る沖縄そばも
鰹出汁が効いていました。
味は島を越え、繋がっている。
私の祖母のルーツは伊平屋島です🏝️ https://t.co/QguVpiWytB January 01, 2025
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