2024/11/15　京都
『京料理立神』さんにて
夜の会席料理。
仲居さんがタイミング良く運んで来てくれ1品ごと説明してくれました。
料理は手の込んだ料理を種類多く出してもらい堪能して、最後に特別に頼んだ釜での炊きたてご飯を『あさつき醤油』で食べた『卵かけご飯』が忘れられません。
#京料理立神 https://t.co/OZMnKFy2H2

滞在４時間の京都遠足
本日のお昼ごはん
念願の
京料理河しげ　にて
満月弁当
もう全部が丁寧に作られていて美味しくて
最高でした😍
ちなみに帰りの電車で
谷崎潤一郎が足繁く通ってたお店らしいよ、と谷崎大好きな友人に教えたら、もっと早く教えろと
叱られました😅
また行きます😋 https://t.co/i3IlMK11c2

#美濃吉　さまの
京の味わい　銀鱈の照り焼き弁当🍱
栗ご飯大好きなのでご飯だけでも満足💖
そしてメインの銀鱈のの照り焼きの
美味しい事！
照り焼きの名前にふさわしく輝いて見えます🤩
九条葱や小巻湯葉が京料理だなーって
味わいながら最後まで美味しく完食😋
ご馳走様でした💓 https://t.co/rkab0lkQSs

この人すごいなあ、とずっと言いながら読んでる。ミシュラン三つ星のシェフだから料理の話はもちろん面白いんだけど。借金五億円の内訳のひとつは、若いスタッフの独身寮を用意するためとか。こうゆう生き方してみたいと思う。「京料理の革命　孤高の料理人」佐々木浩さん。 https://t.co/qivGloSG7t